鲅鱼为什么不能养殖
鲅鱼为什么不能养殖，鲅鱼能人工养吗？
不能
鲅鱼，属于洄游性鱼类，人工养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，不能人工养殖，以海捕为主，故均为野生鱼类。
鲅鱼也叫马鲛，种类很多，中国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，通常不进行人工养殖，成活率低。
鲅鱼，大多分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。
三棱肉的鱼是什么品种？
是海拐子鱼，学名摆甲鱼。
海拐子鱼的学名为摆甲鱼，俗称老头辫子，狗腿鱼，牛尾鱼等，是典型的一种市民化的海鱼。它的整体价格较低，不过味道确是非常鲜美，可鲅鱼一样，目前还没有养殖的。一般体长在20-30厘米之间，重量在200-400克。鱼体上有较小且不容易脱落的栉鳞，刮的时候要小心，避免受伤。
鲅鱼是淡水鱼吗？
鲅鱼是海鱼
很多人都把鲅鱼当做是淡水鱼，其实这种鱼它不是淡水鱼，它生长在海洋里，所以它是属于海鱼的一种，如果将鲅鱼放到淡水中来养殖的话，那么是无法生存的，只有从海洋中才能够得以生存，鲅鱼的经济食用价值是很高的，所以在日常生活中很多人都特别喜欢吃这种鱼，既能够品尝美味又能够补充营养。
黄金鲅鱼好吃吗？
黄金鲅鱼生吃非常美味，但是如果加热则口感不佳。
黄金鲅鱼学名黄尾鰤，鲈行目海鱼，其最大的特点就是体侧自吻端经眼径至尾巴有一条金黄色纵带，臀鳍和胸鳍呈黄褐色。一般做成生鱼片，不建议加热烹饪。这种鱼肉一加热口感就不好了，最好的吃法就是清理干净后片鱼片吃，味道非常鲜美。
黄金鲅鱼营养价值介绍：
黄金鲅鱼为外洋性鱼类，非常适合网箱养殖，成长迅速且换肉率高，肉质坚实鲜美，极富油脂，做生鱼片爽口美味，肉多刺少，营养价值较高。
世界上主要养殖海鱼？
市场上常有的海水鱼中，无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖；既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼，还有螃蟹、海蜇等海鲜；基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。