水产品怎么进驻超市
水产品怎么进驻超市，生鲜超市卖不卖鱼？
不一定，生鲜超市就是卖海鲜和水产品的超市，所以一般情况下卖鱼。因为现在村里也开了很多生鲜超市，但是村里的消费水平毕竟不高，因此有时候进来的海鲜卖不出去，而海鲜保存时间长了又不新鲜，所以很多生鲜超市进货很少，卖完了也就没货了。
水产超市和菜市场的区别？
超市与菜市场是不会有差别的，而且超市的质量检查更高一些，在食物的要求上也苛刻一些，通常判断新鲜程度是根据气味、颜色、触觉等，菜市场的人比较密集，温度相对较高，所以水产的那种腥的味道显得比较重，感觉很新鲜罢了。
相对而言超市可能加价率高一些，这样食物产生了囤积，因此比菜市场的货流量低很多，导致了不新鲜。
怎么打开一个地方的海鲜市场？
我看这位兄台是做海鲜批发生意的，提出的问题是想开拓下当地海鲜市场的代理商，渠道。恰巧多年前我做过冻鲜批发生意。给几点微薄观点如下。
1：我的定位是先扫当地的所有批发市场，这些批发市场商户基本上控制着整个城市的酒店，餐饮，大中小饭店的海鲜水产零售供应。
所以，每一个市场中寻找几家最有实力和货源渠道终端的发放代理给他们。然后给他们铺货。
这样，很多家水产批发市场基本上都有我的代理商在帮我卖货。
我们不放城市代理，因为每一个代理总有他铺货铺不到的地方，这样会很影响我们的产品攻占整个市场的节奏。
2：再扫，当地各个知名酒店餐饮，有代表性的，直接以最低价格供给。形成当地品牌效应。你看你们当地最豪华的酒店都采用的我们的产品，这样下面的很多散小客户就都无话可说，很痛快的采购。
3然后各个乡镇饭店酒楼，采取直采方式，虽然每次只进一两件冻鲜，但是一个乡镇五六家饭店，一百多个乡镇几百个客户销量也可以了。
4然后各大超市直接厂商供货铺渠道。尤其是乡镇超市，基本上一个镇搞定一个也就很有效果了。物流用的是公交带货，司机直接收取10块钱运费一次能运个五六件。然后每次我特意嘱咐业务员送一小包干货给司机。
5机关学校食堂也是我最后主攻方向。
6然后在城市冷库租个库方，每天接单大小单忙不停。基本上这座城市的渠道资源铺满了。
剩下的就是和代理商搞好关系，拉拉家常喝喝小酒就搞定了。
最后当我们花一年时间把整个城市市场都攻占完毕，稳定之后，我们把城市代理权招标，直接每年几十万的标价拍出。这样及保证了城市代理稳定性，也不怕产品销售渠道不稳定，每年又额外有近百万的代理费收入。
有哪些问题要提前了解？
如何开办一家超市，关键是要开办好！那么具体应该从哪些方面入手呢？
第一步、货源选择。超市商品毛利一般在20%-30%之间。如毛利太高，则商品质量就要注意了；反之毛利太低则会亏本。同时如果货源能月结降低资金压力更好。
第二步、选址。根据自己的优势货源给自己超市定位，确定目标客户，如生鲜或日用品多则优选居民区；如零食、烟酒、礼品多则优选写字楼附近。人流量和周围人群的购买力也是必要的考察项目。
第三步、店面设计。1、超市名字一定要醒目好记；2、店内格调温馨大方为宜；3、超市内干净整洁、货物摆放整齐、分门别类，分区明确，使客户能轻松找到自己所需商品；4、商品明码标价，诚信经营；5、超市内部布局好，合理地摆放货架和商品，将利润高放在客户第一眼看到的地方。
第四步、日常经营。不定期推出优惠政策，例如购物抽奖、满百赠东西、节假日的促销活动、打折活动等吸引顾客。同时工作人员的服务态度，直接关系到客户粘性。
当然实践才能出真理。预祝您生意兴隆！
超市海鲜一般卖什么？
在超市一般活的不好卖，卖点鲜虾，淡水鱼海水鱼要卖点便宜的