最近草鱼怎么涨价了
最近草鱼怎么涨价了，你所在地鸡鸭鱼肉涨了吗？
最近由于非洲猪瘟都横行而导致猪肉价格大幅上涨，老百姓都有点吃不起猪肉了。所以很多人都改吃鸡鸭鱼鹅等肉类了，但是由于猪肉涨价和其他肉类需求增加，所以鸡鸭鱼鹅也有涨价的，只是幅度没有猪肉长得那么大。
可以先放蒸肉粉后放调料吗？
你好，很高兴回答您的问题，蒸肉，一般都是先放调料的，这样腌制一会，容易入味，之后在放蒸肉粉，您说的是粉蒸肉吧，我教你一种简单的粉蒸肉方法！
需要的主料：猪肉适量，蒸肉米粉适量
辅料：鸡蛋适量，料酒适量，生抽适量，五香粉适量
做法步骤
1.猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感；
2.倒入料酒；
3.加入生抽；
4.加入五香粉；
5.搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，使充分入味，如果时间紧，腌制一两个小时也可以；
6.腌好的肉片里打入一个鸡蛋；
7.倒入蒸肉米粉，充分搅拌，使每片肉都均匀地包裹上米粉；
8.将肉一片片码放进蒸笼，没有的话用一个大一些的盘子替代也可以，肉片要充分展开，不要打卷，也不要码放太多层，以免不容易蒸透；
9.上锅蒸一小时左右，如果有荷叶，那就再好不过了，可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。
以下是需要注意的地方！！！！！
1、一般用五花肉，不喜欢太过油腻的朋友可以像我一样选用梅花肉或者后臀尖的部位，瘦肉居多，稍带些肥就很好吃。
2、蒸肉米粉，一般超市都有卖，各种口味的，讲究些的也可以自己用大米、糯米加上八角茴香等调料小火炒后碾碎。
3、出锅前撒一把葱花，爱吃辣的也可以加一些切碎的干红辣椒，增色又提味。
4、蒸的时候也可以在肉的下面铺一层土豆、芋头或者南瓜，增加软糯的口感，肉中有蔬菜味道，菜里也吸收了肉香。
上海物价有多贵啊？
上海的物价贵吗？如果除掉房子🏠，上海的物价还真不贵。这里说的是居家过日子，不是在外面享受。大上海有顶级的奢侈品，顶级的酒店，那是有钱人的生活。大多数上海人过日子还是烧买汰渍，超市买点小菜日用品。那么超市的东西贵吗？列举一下最近几天的价格，大家自己看贵不贵？鸡蛋3.99元，草鱼6.99元，猪肉29.8元，冻牛肉24.98元，鸡胸肉6.98元，青菜3——4元，大米10公斤50——80元，面粉5公斤20——30元。都是大路货不是精品的价格，只罗列出来请大家自己判断。
恩格尔系数是指购买生活必须品，占全部收入的比例。我们夫妻都是退休职工，自己有住房无贷款没有住房的压力。主要活动吃饭睡觉看电视，养了几只小猫，每月正常支出两三千块钱，占全部收入的比例并不高，也就是恩格尔系数不高。
我始终讴歌改革开放，普通人从月收入三四十块钱涨到了三四千块钱，收入增加了一百倍，但是物价并没有上涨一百倍。也就是恩格尔系数大幅降低了，普通人也可以追求购买生活必须品之外的东西了，如很多人可以出去旅游了，可以追求精神享受了。愿祖国发展的更好恩格尔系数越来越低。
2019年水产养殖风险大吗？
这个确实是实话，今年的四大家鱼基本上行情都比较低落草鱼的价格3元/斤，鳊鱼的价格也是3元/斤，有的养殖户一直抱怨“这个价格卖个锤子喽。”总体来说，我们今年的四大家鱼都是一跌再跌，去年的时候有很多人听说养泥鳅赚钱，也都投入了养殖泥鳅的行列，我就问问大家赚了没有是不是6元/斤几乎就没有人收购呢？下面我们来说一下今年的养殖行情。
2018年行情2018年除了部分养殖小龙虾几乎所有的水产行业都赔了，这其中包括牛蛙，泥鳅的价格，四大家鱼可谓是跌到低谷，别人见面都说吃饱了吗？养殖户见面都是这样说“今年你养殖鱼赔了多少钱呢？”也可见目前水产养殖的行情。目前来说，半斤左右的鲫鱼三块七，1斤左右的4.1元/斤，6-8斤/尾的草鱼还不到5元/斤，这可谓是“跌跌不休”。
1.有可能一直低迷:从目前的长期的角度上来说，并没有任何有利于水产价格上涨的因素，虽然很多地区的养殖场都在拆除，很多地区的大小支流都在整治，但是从目前来说价格依旧如此。有可能整个2019年价格都不会特别高，如果价格上涨也有可能也是下一年的事情。
2.进口因素:而且根据今年的进口行情，我们国内的水产本来就已经供大于求，各种生产成本不断提高，尤其是塘租价格有的地方已经达到3300元/亩/年，人工价格也不断的上涨。但是今年的进口水产并不少，其中还包括了一些肉牛和肉羊，绝大多数是水产类，这多多少少都会受到影响。
有钱千万不要再投入水产了，投入水产也是打水漂，如果你有这个想法，趁早打消了这个念头，现在是什么成本都提高了，唯独水产的价格下跌，你也千万不要以为小龙虾是此中的王道，小龙虾养殖也有可能是最后一年的美好时光？
为啥农村大集上的鲤鱼价格？
鲤鱼在以前，不单单是餐桌上的美味，而且有很好的寓意，在很多结婚宴席上，礼物都是不可或缺的必备鱼，讲究成双成对，“鲤鱼跃龙门”，有一个好兆头，新建的家庭日子红红火火，更上一层楼。因此，在八九十年代的时候，鲤鱼的价格还是比较贵的，比草鱼还要贵上一点；现在的草鱼，比传统的鲤鱼要贵上一些。为什么会出现这种情况呢？是因为人们生活物质条件好了，水产品供应更加丰富，人们采取了更加务实的消费，会根据自身的经济能力，择优选择消费鱼类。在这样的市场需求中，鲤鱼需求量明显逐年下降，养殖规模不下降的话，鲤鱼供大于求，不降价人们感觉不到物有所值，就不会选择消费，因此，只能选择便宜销售。这是由于鲤鱼消费市场的环境等综合因素，决定了它在消费市场的地位。
鲤鱼又称鲤鱼子、鲤拐子。有口须两对，鳞片比较大，属于水底层杂食性淡水鱼类，适应环境能力比较强，在水温15~32℃的范围，都能够快速生长，耐氧性比较强，而且长势很快。最大的野生鲤鱼，我小时候见过有50多斤，有近1.5米左右的长度。我们这边属于黄河流域，比较熟悉的是黄河大鲤鱼，野生鲤鱼还有黑龙江鲤鱼、湘江鲤鱼和沅江鲤等。
首先：这些鲤鱼它们在人工的养殖下，培育出一些杂交变种，更加容易饲养，投入养殖以及养护成本比较低，属于我国最普遍的淡水鱼主养品种之一，年产量比较大。他们不像鲢鱼要求水质和含氧量那么严格，而且病害比较少，耐环境和耐饲性比较强悍。那么，养殖它们容易成功和丰收，就造成市场供应比较足。这是其价格不能上涨的原因之一。
其二：现在人们生活条件好了，吃鱼比以前讲究多了。好比说以前人们吃鲤鱼，感觉好吃，不腥气。现在却比较挑剔，说鲤鱼比草鱼腥味重。其实，鲤鱼的肉质和草鱼差不了多少，只是鲤鱼有一条腥线，在鱼体侧身两边中间从头至尾。懂得的人，处理完鲤鱼以后，把鱼鳃下面轻轻划一刀，鱼肛门部位侧身划一刀，轻轻拍打一下鱼体，找到一根筋似的灰黑色鱼腥线，把鱼体两边的腥线轻轻拽出来以后，再来烹饪鲤鱼，味道不比草鱼味道差。不过有些人不懂，有些人不会弄，在不去除腥线的情况下，同样烹饪出的草鱼没有鲤鱼腥味重。这是鲤鱼比草鱼便宜的一个因素。
其三：现在人们办喜事，不一定非要在村里办酒席，即便是在村里办酒席，很多时候选用更加高档的鱼来代替鲤鱼。以前农村办喜事，开酒席，鲤鱼是标配。最近几年，参加村里的酒席，很少见到鲤鱼上这种比较隆重的桌面酒席了。这说明什么？说明人们物质生活条件好了，消费要求高了。选择更加美味的鱼来招待客人，不一定非要用鲤鱼不是？这也是年关农村大集上，人们需求鲤鱼下降的原因之一。其实，做好的糖醋鲤鱼，味道还是满好的。
鲤鱼只是一种普通的淡水鱼，容易饲养，加上它本身的一些特性，供大于求的时候，销售价格不会让养殖户满意。为了避免这种情况的出现，养殖户饲养鱼的时候，一定要懂得分析市场需求，根据市场需求来养殖鱼类，不能因为养殖简单而养殖，要根据现在消费需求来养殖鱼类的品种，才能获得比较好的附加值。