怎么在池塘捕麦穗鱼
怎么在池塘捕麦穗鱼，这鱼要不要去鳞去腮？
这种鱼叫麦穗鱼，是常见的小河鱼。长不大，但是数量很多，在淡水区域一般池塘里有水的地方都能抓到这种鱼。麦穗鱼吃法很多，可以面炕、晒成小鱼干，或者油炸后做成椒盐的，是一道下酒菜也是小零食。由于鱼太小，在处理起来需要技巧，才能省时省力。这里先分享处理方法，然后再说做法。
麦穗鱼处理方法麦穗鱼长不大，长成也就题主手中的大小，所以在处理的时候如果一个一个去鳞去鱼鳃特别费事，但有一个技巧很方便。
第一步：我们把麦穗鱼开膛，然后用刀尖把鱼肚子里的肠子顺势刮出来，这一步做好，可以省很大的事；
第二步：把第一步处理好的麦穗鱼集中在一个水盆里，然后抓一把盐撒在鱼身上，这个时候水盆里先不要放水，把盐和鱼搅拌，注意力度，太用力会抓坏鱼。让鱼和盐充分摩擦，这样可以有效把鱼鳞去除，然后盆里加水，用网眼粗的过滤盆来反复冲洗，至水变清；
第三步：重复第二步。
麦穗鱼的鱼鳃处理：建议直接把鱼脑袋处理掉，因为没有肉，如果对卖相特别讲究的人，可以保留，但特别费工夫。
麦穗鱼吃法面炕麦穗鱼、油炸麦穗鱼、椒盐麦穗鱼
洗干净的麦穗鱼控干水，准备一个干净的不锈钢盆，把麦穗鱼倒进去，加入盐、胡椒粉、五香粉，把生姜和小葱挤压成汁淋在鱼身上，搅拌均匀后倒入适量的面粉，搅拌，让鱼身充分包裹面粉；
锅中放油烧热，用筷子夹起麦穗鱼，均匀的码放在锅里，煎至两面焦黄后即可食用。
撒上椒盐就是椒盐味的，不撒椒盐就是原味的。
油炸麦穗鱼和面炕麦穗鱼的区别一个是油炸一个是油煎，就是油多少的问题，不再累述。
总结麦穗鱼小，刺多，但是经过加工制作后，这些小刺都酥了，入口嚼烂即可，不用担心扎到自己。但是小朋友要注意。
麦穗鱼在清洗的时候一定要洗干净，鱼鳞鱼鳃按照我上面说的方法，完全可以清理干净。
麻泥丁字是麦穗鱼吗？
麻泥丁字不是麦穗鱼。
麦穗鱼食性杂，在池塘中主要摄食池塘底部的残饵，号称池底“清道夫”；在天然水体中则摄食水体中的枝角类、小型轮虫和桡足类等浮游动物、浮游植物、水藻、水生植物嫩芽、有机碎屑等。成鱼还摄食水生昆虫幼体、附生藻类以及水生维管束植物的嫩叶、嫩芽等，尤为喜欢吞食蚊子在水中的幼体孑孓，是很好的控制蚊子的天然益鱼。
怎样野钓黄辣丁和鲶鱼？
你好，很高兴回答你的问题。野钓黄辣丁和鲶鱼有很多种钓法，不同地方不同水域钓法各有区别，但大体普遍通用的钓法还是有手竿钓法和懒人钓法（插竿钓法和排钩钓法）。下面就这几种钓法作说明讲解。
黄辣丁和鲶鱼首先还是要认识或说介绍下要钓的目标鱼，简单点说黄辣丁和鲶鱼都是无鱼鳞鱼，属于肉食性凶猛鱼类。嘴巴扁大，身体外形上有点相似，生活方式和食物都相似，都是生活在水域底层阴暗处，如：石头洞或石头堆或树根草堆下。一般都是天黑外出觅食，喜欢吃浓腥臭的食物，如：捕食水中的小昆虫及小鱼小虾类。黄辣丁个体上要比鲶鱼小很多，一般黄辣丁最大也就几两大，而鲶鱼个体就大了有的几十斤重。而且鲶鱼有长胡须身体颜色多种多样，黄辣丁身体一般都是黄色的，并且身体顶部和左右两侧长有毒刺（对人类来说毒性不算太大，但被刺中后还是比较难受的）。
钓黄辣丁和鲶鱼的时间根据他们的生活习性，气温升高时就是垂钓的好时期，最好的作钓时间一般是在光线比较暗的时候，下雨天浑浊水最好钓。如：晚上和阴雨天，其中晚上夜钓最为合适，特别是鲶鱼，在我们平常的垂钓过程中，鲶鱼很难在白天钓到。而黄辣丁要好点，一般白天也能够钓得到，只是数量不多。
钓黄辣丁&鲶鱼的窝料和饵料一般手竿钓的话才需要打窝料，其他钓法可以不打。窝料饵料其实是可以同一种料，黄辣丁和鲶鱼都是肉食性鱼类，喜欢吃活小鱼小虾、蚯蚓、小泥鳅。一些动物内脏的也是特别好的，像平常见的鸡鸭内脏，还有猪肝，鹅肝之类的浓腥物。
①打窝的话一般就是用动物整副内脏装入网内绑上石块投入钓的点，绑石块是防止窝料随水流飘走。
②另外一种打窝法是将动物内脏，比如猪肝切成条或切碎拌上泥土团成团打入窝点。加泥土一个是为了能成团，另外一个是为了防止窝料太快被吃掉。
③饵料：饵料可以用小鱼、小虾、大蚯蚓（特别是比较粗大的青或黑蚯蚓，一般农村的地都有很容易找到）；另外就是动物内脏了，用的比较常见的就是用猪肝切成小条状，要是嫌猪肝成本太高，也可以用鸡鸭的内脏，如肠、肝之类的切小块。
黄辣丁&鲶鱼的钓法1.手竿/抛竿钓
这种钓法钓的就是手感，比较费心。黄辣丁和鲶鱼吃相生猛，一般都是一口吞。所以鱼竿和线组要选择比较有韧性、结实的。钓黄辣丁还好，因为它个子比较小，要求还没有那么高。鲶鱼的整体个体都是比较大的，选竿和线组的时候一定要选结实的--简单点说就是要粗线硬竿大鱼钩。如：5米左右的竿，3号以上的主线（钓黄辣丁选2.0以下），2号一以下的子线，鱼钩选伊势尼或伊豆4号钩左右（黄辣丁选更小号的）。鱼漂比平常选大一点的，调钝些。抛竿挂上饵料直接抛出就可以，相对简单轻松。
2.插竿/排钩钓法
这类钓法就是懒人钓法，非常轻松，不用看着鱼竿，不用守着钓点，只有主线不用子线，不用鱼漂。这类钓法对线组和鱼钩的要求相对比较高。因为不能及时收鱼，中鱼后为防止鱼脱钩或者拉断线组，需要选择耐磨防咬断的大马力线作为主线。鱼钩选大号的，最好是选用歪头钩防脱钩，鱼线绑上鱼钩加上铅坠再绑在一根短的竹枝或树枝上，挂上饵料，照上面样做好十几二十几副。一般是傍晚时分依次将准备好的鱼钩抛入选好的钓点并把一端的树枝固定好。然后回家吃饭休息，等晚上时再来查看，中鱼的可以收了，饵没了的再补上，等第二天早上可以再收一波。排钩的钓法类似，用钩用线也相同，只是制作上有所区别，有兴趣的可自行找下做法，这里不做详解了。另外记得收鱼时带上下钩器。
总结钓黄辣丁和鲶鱼在选饵料和钓法上是完全相同的，但在选线组时需要区别对待。在平时垂钓中黄辣丁常见鲶鱼相对更难碰见。钓鲶鱼更需要专门对待，钓法还有多种，这里只是简单的介绍了两类，希望能够帮到你。谢谢！如若喜欢，请点个赞或关注我。
用大米怎么钓鱼？
大米钓鱼技巧：一、适应米饭粒垂钓的水域： 以坑塘为主，适宜于常钓水域，既鱼口较滑和小麦穗鱼多的水体；在水质较肥的水域，米饭粒的效果好与其他钓饵。在水体不流动的河道等，以及大水面如湖泊、水库、河流等水系，则适用性不佳。钓者可根据垂钓环境而加以选择运用。 二、适应米饭粒垂钓的鱼种： 主要是鲫鱼（鲫鱼似乎无处不在，它们是钓鱼中最常遇到的鱼类，米饭粒对其有一种天生的吸引力，在有人居住的河边更加明显，因为淘米洗碗或倒泔水等等，往往使鱼儿记住了米饭粒，其色白，微甜，易吸入，对鲫鱼的诱惑力极大）、鲤鱼和鳊鱼（鲤鱼也喜欢米饭粒，其效果不逊于商品饵，而鳊鱼也似乎更喜欢米饭粒多一点，从水面飘然而下的白米饭粒，让鳊鱼们追逐而下，有时候漂不下沉，一提竿就是大鳊鱼一尾，令人喜不自禁），而对于草鱼、青鱼、鲢鳙、黑鱼、黄颡等等，虽也有上钩的，但绝对非主流。一般情况下，不要抱有太大希望。所以，我觉得认准对象鱼，米饭粒才能有的放矢，达到效果。（秋季钓鲫鱼的技巧） 三、对垂钓用的米饭粒的要求： 饱满、松软，在冷却状态下不致硬结（一是不容易装钩，二是鱼咬钩提竿时不易刺中鱼嘴），要保证钩尖刺入饭粒后不致胀裂米饭粒，这样才能减少脱钩的几率。因此，垂钓用的米饭粒以再次回蒸的为好。 米饭粒通常是长条形的，穿钩时，宜使长形的饭粒与钩柄呈90度状态，这也是为了减少脱钩现象的小技巧。 米饭粒是以色吸引鱼类眼球的，往垂钓用的饭粒中添加任何认为能提高上鱼率的物质，基本都没有什么作用，仍以本来面目为好。而保持其松软状态才是重要的（但也不能太软，太软了装钩时容易脱落），应使用密封的容器或塑料袋保存，以防止水分蒸发（通常情况下，取一汤匙米饭就够垂钓一天的了，装入一个小盒内。如果天气炎热干燥，可在米饭中加入少许菜油或麻油2~3滴足够，可防止米饭粒变干甚至开裂）。 四、米饭粒的制作和挂钩： 1、选上好的糯米半斤（没有碎粒的），不淘洗，直接在电饭锅里煮熟。粳米也可以，只是效果差点。 2、盛起来用塑料纸摊开先凉一下（在米饭上洒上任何一个品牌的钓鲫鱼的饵或香精也不是绝对不可以的）。 3、立即再添加少许的面粉或者是麦麸，用手轻轻搅拌，使米饭全部成一粒一粒的了，用个密封的小盒或浅口瓶装起来，放进行冰箱里存着待用（一次制作可用于多次垂钓，而且十分方便）。 4、一般米饭颗粒中间会有小“凹槽”，钩就从这个地方穿过去，用钩尖刺入完整的米饭粒（上钩频率高时半粒也行），但必须确保钩尖稍露。每次取一粒挂钩，既干净又省事，而且米饭不粘手、面粉或者是麦麸又能够起到雾化作用，能够起到诱诱鱼的效果。 五、钓具 ： 在传统的垂钓方法中，长竿短线的垂钓方式最具代表性，钓组可以调得极为灵敏，这是以米饭粒为钓饵垂钓的前提条件。钓组是以细线、小钩、小坠组合而成的。。 钓钩：单只优质伊豆7号——9号钩，钩锋要直锋和尖利。 钓线：传统钓法为佳，小钩细线为好。 鱼竿：用竿的长度依据个人喜好而定，一般是4.5米~5.4米的，只要你不嫌重也可以用12米的长竿子。冬天水温低，钓得深些效果会越好些，体力好和眼力好的钓者可选择更长的竿，这样选择钓位的范围也就更广泛。 六、米饭粒钓法 ： 布窝：酒泡大米（小米最好）1份+菜籽饼3份+鲫鱼饵1份（根据需要可分别添加鲤、草鱼等其它饵料）。用打窝器递到钓点，布窝的基本原则是“宜少不宜多，关键勤补窝”。一次布窝只需鸡蛋大小的量即可，相隔5~10米分别布三个窝就足够了，每隔1~2小时左右续窝一次，开始打窝的那一点点饵料是不够的，需要边钓边诱。 选位：首先要明确的是，传统钓法是以“人找鱼”的垂钓方式进行垂钓的，因而就突出一个“找”字。找鱼的主要形式是打窝子聚鱼来体现的，什么地方鱼多就在什么地方打窝子。什么地段鱼多是根据经验、探索和垂钓谚语大致确定打窝范围的。“鱼有鱼道”。基本原则为“深钓浅，浅钓深”，“春钓滩，夏钓潭，秋钓浪，冬钓阳”， “长钓腰，方钓角，圆钓中”“钓鱼不钓草多半是白跑”等等。我觉得好的钓位是近岸、水草边、水深80~120公分，钓竿4.5米或5.4米，这样的钓组灵活，容易打时间差，尤其是遇到鲤鱼时反应敏捷，动作利索。长竿就没有这种优势了，不过长竿可以将钩递送到池塘中央，开辟新塘口。总的来说，由于气温、天气、风向以及池塘本身的特点等多种因素的影响，钓位的选择不是一成不变的，“随机应变”才是上策。 因为传统钓的用饵性质原因，窝子留鱼持久性差是一个难以克服的因素，因而就需要勤续或勤打新窝子来保持上鱼的连续性。然而一个好的钓位，通常在续过1~2次诱饵后就很少再会有令人满意的表现，这可能是底栖鱼类有领地意识的存在而导致的，这就提示我们得寻找新的钓位来加以解决上鱼的连续性。增补新窝子或续窝，也必须有一个合理的安排。即根据发窝所需的时长和鱼儿留在窝内的时长而错开打窝或续窝的时间，这样可避免冷场的现象出现。 七、米饭粒垂钓应注意事项： 1，发窝慢：在窝内很快出现鱼星时，马上用米饭粒进行垂钓往往无鱼问津。这是诱饵的原因，在大多数情况下，米饭粒总是在后来的过程中才显现威力。 2，运用米饭粒垂钓时，必须遵循“打一枪就换地方”的原则，即便是窝内仍有鱼星也不要恋战，通常情况下那些鱼星在短时间内不会让你的浮漂有动作，虽有例外但不多。 3，当浮漂显示鱼儿浅尝并放弃了索饵行为，或者未及时提竿而造成的鱼儿弃饵，应及早换钓位并更换钓饵。 4，不论有无鱼星，在一个钓位下钩超过了5分钟，通常就该去下一个钓位了，逗留钓位的时间长短，可根据现场情况而定。 米饭粒在悬坠钓法中也有运用，但是运用于传统钓法中的效果更为显著。 米饭粒不仅是对付滑鱼、大鲫、鲤以及肥水体的鲫鱼（手竿走钓野鲫鱼）、鲤的绝佳钓饵，而且可有效对付对其他钓饵敏感和只吃诱饵而不咬钩之鱼，同时也是钓取青、草、鳊、翘嘴鲌等鱼类的佳饵，尤其是初冬至早春期钓取大鲫、鲤鱼的优良钓饵。除了韰鲦、鳑皱外（若不是针对餐鲦而来，那么在鲦多的水域就不能使用颜色醒目的钓饵，米饭粒便是其中之一，否则麻烦就是你自找的），其他种类的小杂鱼很少会对此饵感兴趣。因而小杂鱼闹钩的现象也大为减少。 米饭粒是野钓佳饵，就像红薯块、面饵等一样，但是要辩证地看待和使用，取其利，弃其弊，灵活运用，尤其在商品饵发达的今天，更有现实意义，愿大家都能用好用活米饭粒。
八须鲶鱼钓法？
钓鲶鱼的话，比较适合用手竿，海竿稍次，有时也会用拉坨、插竿等一些“土钓具”。选择手竿的时候，要选用3.6米以下的短手竿，竿壁需厚一点的，竿梢要粗一点的，因为鲶鱼的冲击力大，咬钩之后具有非常大的拉拽力，普通的手竿是无法承受的。海竿的话同样需要选择短竿，以1.6～2.7米长的为好。配钓线钓钩的时候，同样需要选择粗线大钩，以承受鲶鱼咬钩后的挣扎强度。
三、钓鲶鱼的饵料选择技巧
在荤饵中，鲶鱼比较喜欢的是疥蛤蟆、小泥鳅、大青虫、黑绿蚯蚓和螺虫，其他它爱吃的还有鸡鸭鱼肠、牛羊肉块、河虾、青蚂蚱、克陶虫、小田鼠、麦穗鱼等等。选用这些东西做饵料的时候，要求它们是活的或是新鲜的才行，不然鲶鱼对它们根本提不上胃口。
诱饵窝料方面，可以用禽畜的内脏、剁碎的羊骨，也可以用窝头、馒头加入适当量的鱼骨或蚯蚓酱。前者的话，可以找一个纱布袋装着，用绳子拴紧，打活动窝，无论是在流水中，还是静水中，都是可以使用的。后者的话制成合成饵料后，直接抛入钓点中即可，适用于静水。
四、钓鲶鱼钓点和钓位选择技巧
钓鲶鱼，比较好的钓点有：常年流水的溪水河流以及流速平缓的沟渠处；溪流水库的洄水处；水塘水库的凹凸、弯、梢处；陡岸的深水区；草丛、树根错生处；河中的拦水坝附近、桥墩和一些乱石处。
在江河水库池塘的进水口两旁、“龙口”下哨水流平缓的地方、涨水时近岸浅水的地方以及深水中凸台的附近同样是鲶鱼们喜欢待的场所，尤其是在江河中的“劈水”（即水流中突出的大石或大土堆，当波浪从它上面漫过时，很像是在“劈水”，逆流的鲶鱼常会在它背流处停留歇息，所以是非常好的钓点。