鱼种出血病怎么治疗
鱼种出血病怎么治疗，需要到医院打针吗？
分析题主的提问，能被鱼咬伤的那么这类鱼一定是带牙齿的凶猛鱼。根据笔者多年钓鱼经验来说有时候不去医院没事的，这个需要根据鱼种以及伤口判断。
1-淡水鱼，淡水鱼长牙齿的有很多，比如鲶胡子鱼，鳜鱼，鲈鱼，翘嘴，黑鱼，狗鱼等，能一口咬伤人的，笔者瞬间脑海里只有一种鱼可以做到，那就是〈黑鱼〉。黑鱼已肉为食的鱼，不管大小都异常凶猛，笔者孩提时一日在农村小溪边洗手，突然间就被一条十几公分长的黑鱼咬了一口，瞬间流血不止，但也咬掉一点点肉。家里人用草木灰给我止血，才得以愈合。换作是更大的黑鱼，那么去医院不仅仅是打针这么简单了。一般被鱼咬问题都不大，人体的免疫系统是非常强大的。
有一种鱼就需要引起注意了，那就是鳜鱼，鳜鱼牙齿细密不容易咬伤人的，但是鳜鱼的鱼鳍是有微量毒素的，被扎一下痛感因人而异，如果发现肿胀就必须去医院检查了！一般土办法就是被鳜鱼扎了一下，刚好出血的哪一种，用鳜鱼身上的粘液涂抹，或者用尿冲洗一下，基本上半小时就没事了。如果扎的很深，扎进去两三厘米，就必须去医院做清洗！
被淡水其他鱼的鱼鳍扎了，只要不深，没有肿胀都会没事的！扎深了，必须去医院，这个是防止感染引发更大的伤害！曾经笔者老家一老头捕鱼被鱼鳍，扎进去两三公分，没在意，后来就是全村人去喝他酒了。
2-咸水鱼，海里面的鱼有毒的太多了！不认识的鱼千万要引起重视！毕竟人类已知发现的海洋生物估计连百分之一都没有。
总之对于未知种类咬伤的必须去医院！为了卖一个平安去医院也没事！切记伤口深又是认识的鱼以为没事，这样麻痹大意的思想必须没有！不然，全村人都去喝你的酒咯。
怎么防治细菌性烂鳃病？
这是鱼体受伤或水质不好引起的。防治方法是将置于呋喃西林溶液中浸泡，也可将青霉素、链霉素等抗生素容于鱼缸中，用药量为每50公斤水投放50—80万国际单位。
鱼生活在水中，靠鳃吸入水中的溶解氧，水中存在的大量病原体生物很容易感染到鳃上，因此鳃的发病率很高。鱼的鳃病种类很多，为了准确诊断、合理用药，可将鳃病分为以下六大类型：
细菌性鳃病
症状：病鱼鳃丝粘液增多、发黑，挂满污垢，严重的鳃丝腐烂露出骨条。病原：水质不良刺激鳃部组织，引起鱼被粘球菌、柱形菌或其他细菌感染。
防治方法：
（1）调节水质，消除病菌。一是经常加注新水；二是用超菌净a型处理老水，杀灭病原菌；三是用增氧机搅水增加上下层的水体交换量。
（2）用0.2—0.4ppm的呋喃唑酮全池泼洒来治疗，效果显著，也可用漂白粉或其他含氧制剂全池泼洒来防治。
（3）投喂杀菌药饵或用三黄粉加抗生素类药物拌料投喂。
霉菌性鳃病
症状：鳃丝发黑，着生菌丝，发生于高温季节水质老化的池塘。病原：鳃霉菌。
防治方法：用生石灰彻底清塘，病鱼须销毁，孔雀石绿或二氧化氯对本霉菌有一定抑制作用，发病鱼池需大量换水，改良水质。
寄虫性鳃病
症状：早春开化后，由于越冬鱼体质较弱、水质较脏，常引起鱼种发病。春片鱼种常集群散漫游动于池边或下风头处，镜检多为斜管虫、杯体虫等寄生。夏季鱼苗池发病时，一般常见病鱼在晴好天气集群上浮水面，似缺氧浮头状，驯化时不上料台或吃一会就散开并继续浮于水面，食欲明显减退，生长缓慢。掀开病鱼鳃盖可见组织增生，粘液增多。
病原：由原生动物车轮虫、鳃隐鞭虫、斜管虫等大量寄生引起。
治疗：
（1）秋片入越冬池或春片分池时用综合浸泡剂泡鱼种。
（2）用硫酸铜加高锰酸钾0.5ppm全池泼洒。
（3）用硫酸铜加硫酸亚铁0.7ppm全池泼洒。
吸虫类鳃病
症状：病鱼急躁不安，常跃出水面，或在吃食过程中“炸营”，鳃丝肿胀、粘连。病原：由指环虫、三代虫及中华蚤等单殖吸虫大量寄生引起，常并发细菌性烂鳃病。
治疗：
（1）敌百虫0.5—1ppm全池泼洒。
（2）超菌净a型0.3—0.4ppm全池泼洒，也可用漂白粉、氯杀宁、二氧化氯等杀菌剂全池泼洒，以防止细菌继发感染。
（3）用药后隔天注入部分新水，以利于鱼类食欲的恢复。
出血性鳃病（脉管瘤）
由于水质不良，蓝澡大量滋生，水中氨含量过高，化学污染，杀虫剂等农药的刺激，使鳃微血管产生器质性病变，形成动脉瘤，用显微镜能鉴定。
防治方法：
（1）大量换水或施水质改良剂调节水质。
（2）用0.2—0.3ppm的呋喃唑酮全池泼洒，以防止继发性细菌感染。
营养性鳃病
症状：鳃丝弯曲，鳃小片曲屈、萎缩，排列不整齐。病因；由于饲料中缺乏泛酸或其他营养不平衡引起，使鱼体免疫能力下降，易引起细菌感染，寄生虫侵入。
治疗：合理配制饲料，做到氨基酸、不饱和脂肪酸、钙鳞、维生素和微量元素及多项营养指标的平衡。
由于捞捕、运输观赏鱼时，稍为不慎，使鱼体皮肤受伤，或寄生虫侵袭破坏皮肤，霉菌的孢子侵入伤口，吸取养料，迅速萌发，菌丝一端向内深入肌肉，一端向外生长，形成棉絮状菌丝。霉菌刚寄生时，肉眼不易发现；待肉眼见到时，菌丝已从鱼体伤口侵入，由外向内生长。菌丝与伤口的细胞组织缠绕粘附，使组织坏死。由于棉絮状的菌丝日渐增多，鱼体负担过重，使游泳失常，食欲减退，日渐瘦弱，导致死亡。
感染霉菌时，还受其光照时间长短的影响。较长时间的阴雨连绵，或室内灯光、日光等光源不足，这些因素都能促使霉菌的孳生。受霉菌感染的鱼体，通常皮肤布满白翳一层，尤其是黑色、红色鱼最为明显，从而失去鱼体应有的光泽。随后活动迟钝，常呈呆滞状，浮于水面，若不及时治疗，鱼体霉菌蔓延，患处肌肉腐烂，食欲减退，最终导致死亡。
[治疗方法]肤霉病一年四季均可出现，以初春和晚冬最常见。为了防止水霉病的发生，应注意操作时尽量防止损伤鱼体和寄生虫咬伤，并可在水中投入少量食盐，以抑制水霉病的发生。当发现鱼体感染水霉病时，可用3％食盐水浸洗，每天1次，每次5～10分钟，以抑制霉菌的孳生。提高水温到32度以抑制水霉的生长。最好在水族箱顶端安装一盏15瓦的紫外线灯，每日照射数小时，可有效地抑制或消除水霉的孳生。
河豚鱼皮小刺怎么处理？
河豚鱼毒性特征河豚鱼加工处理和卫生管理的核心是什么？
必定是安全烹食。安全烹食有3大关键：1；必需具备正确辨别河豚鱼品种的能力。常见河豚鱼有数十种，不同种类、不同时期、不同部位毒素的含量都是不同的。2；必须具备正确宰杀和处理内脏的能力。正确的宰杀技法是以确保河豚鱼内脏完整清除、淤血排放彻底为基础。3；必须具备全面和严格的河豚鱼卫生管理制度。河豚内脏含毒，毒量的多少因部位及季节的不同而有差异。据长江水产研究所等单位试验，初步查明其毒性的大小。如在一般情况下，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉无毒。虽然新鲜、洗净的肌肉可视为无毒，但如鱼死后较久，内脏毒素溶入体液中能逐渐渗入肌肉内，仍不可忽视。个别种类其肠、精巢及肌肉亦有弱毒。每年春季（2-5月）为卵巢发育期，毒性较强，6-7月产卵后，卵巢退化，毒性减弱。肝脏亦以春季产卵期毒性最强。所以，每当春末夏初鲜食河豚鱼时应特别注意，必须严格按操作规程加工。随着季节的不同。河豚的毒性也有明显的增加或减少，而在产卵期（12月—6月）毒性最强。河豚的汛期相当于毒性的上升期，越好吃越危险，如果有毒个体的比例增多，同时其毒量也急剧增长。纵然是同一鱼群，同一鱼种的个体之间，其毒性也绝不一样，例如，红鳍东方豚肝脏毒性的频度，即使在抱卵期，约半数无毒，有毒者则从弱毒到猛毒各种毒性都有。毒性如此不稳定，人们一旦疏忽大意，中毒者就会增加。河豚鱼中毒素的存在虽有一定的规律性，但也有很大的可变性，未经专业培训的厨师，很难全面掌握河豚鱼中毒素分布的知识，也就无法达到无毒（或弱毒）处理河豚的目的，食用该种状态下处理的河豚鱼是十分危险的。21刀分割红鳍东方豚在我国的北方，红鳍东方豚是非常多见，而且应用很广的一类河豚品种。尤其是在日本料理店，用作刺身的河豚全部都是红鳍东方豚。下面给大家介绍一下红鳍东方豚的处理技巧。有毒废弃物红鳍东方豚的卵巢、肝脏、脾、肾脏、血液、眼球、胆、胃、肠、心脏、鳃、脑。可食用部分红鳍东方豚经剖杀、放血和去除有毒废弃物后的鱼体、皮及精巢。厨房加工的要求1.厨房加工人员必须经专业训练，取得由省级以上卫生监督部门所颁发的合格证书，能正确辨别河豚种类；2.能独立对红鳍东方豚进行安全加工，加工产品经省级质检部门抽样检测，达到无毒要求；3.每年至少要进行一次身体检查，获得健康证书；4.加工前洗手、消毒，进加工间更换工作服，戴工作帽和手套；5.工作期间严禁饮酒、吸烟。暂养要求暂养室保持弱光，水温为20℃左右，温差不超过2℃，溶氧量大于5mg/L。暂养过程中加强管理，发现病鱼立即剔除，暂养室设有详细列表，定时记录暂养情况。剖杀步骤1.用流水冲洗鱼体，除去体表污物和粘液。2.沿胸鳍根紧贴鱼体，剖杀刀自上向下切除两侧胸鳍。3.从后侧沿背鳍根紧贴鱼体切除背鳍。
4.鱼体腹部向上，从后向前紧贴鱼体切除臀鳍。5.于鼻孔与眼之间处切下。切至2/5，外掰见舌，沿舌下侧将口切下。6.从鳃处将鱼皮切开。7.刀刃向上，沿背、腹分界线从头部向尾部将皮切割，勿伤肌肉。8.分离背皮与尾部连接处。用刀压住鱼尾向头部方向拉皮，使背皮与鱼体脱离。9.同样方法剥下腹皮，剥腹皮过程中要保护好内脏，不能损坏剥好的鱼皮放在一边属于可食用部分。10.用洁净的干毛巾擦拭鱼体，吸干水分。11.用刀尖取出左右眼球，单独放置。12.沿鳃盖骨分离出鳃。13.切断鳃弓，使鳃、舌与内脏相连。分割内脏与肌肉连接部分，注意不能损坏内脏。14.用刀压住头部，另一只手抓住鱼鳃向后上方拉，使内脏及黏膜同时分离鱼体至肛门处，分割与肌肉连接处。分割过程中注意连精（卵）巢一同切下。15.分割头与躯干，去除心脏、肾脏以及残留黏膜。16.分割出舌，清除黏膜，属可食用部分。17.分割其他各部分内脏，分类放在检查处。18.分开头骨，取出不可食用的鱼脑。19.沿牙缝中间分开上下颌，便于烹饪食用。20.使用符合GB-5749规定的清水反复冲洗鱼体及其他可食用部分，清洗过程中用力挤压鱼体，清除残留血液和黏膜。21.清点检查分割的各个部分，不可缺少和混淆，分类可食用部分和有毒废弃物。22.加工过程中用水集中收集，去毒处理后排放。美味剧毒河豚肝处理方法碱液浸泡 按摩去毒人人都说最美不过河豚，但是最鲜美的一个部位，也是最令人恐惧的一个部位就是河豚肝。但是随着河豚的广泛应用，河豚肝的处理方法也越来越先进。只要你烹调得当，不要说烧制，就是用来制作河豚肝刺身，也绝对不会出现任何问题。河豚鱼肝营养丰富，鲜美柔嫩无比，是河豚中的极品，其营养与保健作用更是无与伦比。脑黄金、蛋白质、谷氨酸、鱼肝油含量更为鱼中之最。人体衰老，免疫力下降，归根结底与基因链接断裂损伤有关，而基因的修复剂就是核酸，河豚鱼肝核酸含量每百克4.69克，为生物中第一位，它对延缓衰老，增强免疫力作用极大。一 碱液浸泡法经多年实验证明，用清洗和加热法都可去除河豚鱼肝的毒素此法用于人工养殖的红鳍东方豚、暗纹东方豚、菊黄东方豚、黄鳍东方豚。清冼工艺流程切口流血→冲压→切片→碱液浸泡→冲洗→盐挤→冲洗→洁巾控水 选用健康鱼肝，从鱼肝上口4/5处切开，放在加工台上自然流血，用自来水龙头对准肝脏血管进行冲压，反复多次冲至鱼肝变大、变白、无血水为止。鱼肝切片后加入浓度为15%的碱液浸泡20分钟因为碱对河豚鱼毒素可起到分解作用），捞出冲去碱液，加盐对肝片抓搓，直至肝片变软，再冲去盐分，最后用干净毛巾压去剩于血水即可。此法可用于制作刺身鱼肝、美奶鱼肝、美味西施乳、雪花鱼肝等。二 肝脏按摩法山东盛释一品养生会馆的郗昌阳师傅在处理河豚肝时，采取了“肝脏按摩法”，大大加快了烹调速度。具体操作方法如下：1.找准腺管。用剪刀剪掉附着在肝脏上的绿色的胆囊，并保持胆囊完整，找准豚肝较厚的一头（与胃部相连的一头，有一根1毫米粗的腺管，里面充满血污）。2.剪开肝头。用剪刀剪掉肝脏的1/8，露出腺管。3.挤出血液。双手捏紧肝脏，用力反复挤压3次以上，使肝中的血液和毒液流出来。4.漂洗干净。将肝放入清水中，用流动水冲洗15分钟，边冲边用手轻轻按摩肝脏，直到血污漂净，肝脏通体呈灰白色为止。烹调河豚肝时间很重要虽然经过处理后，河豚肝的毒素已经去掉了很多，但烹调过程你仍需注意。一般河豚的毒素在低于120℃时加热2分钟仍比较稳定。普通煮熟的方法，尚不能去除河豚毒素，高于120℃则毒素开始破坏，并且随着温度升高，破坏速度越快。河豚肝脏在150℃加热过程中，毒素破坏仅需4分钟，毒素即可基本去除。实际烹调中，我们将肝脏切成薄块，单独投入大油锅内，大火加热至油温达215℃，油炸3分钟，使其呈现出淡黄色，可将毒素除净。冰浸河豚河豚如同海参、鲍鱼一样高贵，可以有过桥、捞饭等做法。如在入菜前采用冰浸的方法，可以使其达到去血水，完善口感的作用。河豚肉入菜前用冰水浸泡的做法并不多见。取河豚肉腌制上浆后再冰浸，一来冰水可以浸出河豚鱼肉中的血水，有消毒的作用；二来冰浸也可以使鱼肉收缩，易于切片，也能增加鱼肉鲜甜的口感。另外，冰浸河豚肉也可以使肉质洁白鲜嫩，尤其适合带有汤汁的菜品。 秘制红烧河豚原料长江河豚4条，约1000克，菜心8棵。调料猪油50克，特制河豚酱料20克，，啤酒500克，姜葱，蒜子，鲜汤250克米醋5克，盐5克。制作1、河豚剖割处理同上。2、起热锅下猪油、葱蒜子、肝脏爆出香味3、放入河豚煎制下，煎至鱼肉变白，〈煎至鱼肉发白是为了让河豚汤汁更加容易浓稠有光泽，〉4、接着加入啤酒，特制红烧河豚酱料，米醋，鲜汤，盐、大火煲约10分钟，加入生姜改用中火煲约10分钟，然后加入河豚皮用小火煲10分钟收汁，出锅装盘。菜心用油盐水沸之控干，用作点缀河豚。 特点、色泽红亮，香味浓郁，典型的地方特色一绝。 河豚原汁还能捞饭、拌面，辅以各类时令蔬菜。 关键河豚的选料加工处理，火候，特制酱料。〈野生和养殖的河豚有不同的烹制火候，但是养殖的河豚剖割处理的程序应与野生的河豚一样，因为烹制河豚绝不能存在侥幸心理〉 特制河豚酱料配方: 冰糖10克，米酒300克，蜂蜜5克，海鲜酱50克，鲍汁30克，蚝油10克，味精6克，花生酱20克搅拌均匀，小火熬制烧开即成。 官府河豚捞饭 原料河豚2500克（10人/条），泰国香米饭50克，熬好河豚肝1个，纯净水500克。调料葱段、姜片各50克，盐、味精、白糖各5克，鸡精8克，白酒3克，混合植物油30克，熟猪油20克，熬好河豚肝油10克，老抽2克。制作1.将河豚宰杀漂净，鱼皮去除粘液。2.锅上火，下入混合植物油、猪油、熬好河豚肝油烧热，将葱段、姜片炒出香味，放入河豚，加入纯净水、白酒大火烧开，加入盐、味精、鸡精、白糖调味，下入熬好的河豚肝中火烧25分钟，再放入鱼皮，加入老抽，待汤汁收至浓稠时装盘，扣上泰国香米饭即可。捞饭的形式上桌，鲜味十足，色泽黄亮，原汁原味，普通调料烹出不普通的味道。混合植物油将黄豆油5千克，花生油1千克，菜子油500克，加入葱、姜各200克，上火熬至出香味，去掉葱姜即可。鲍汁河豚：原料：长江河豚一条约500克， 调料：花生油50克，旧庄蚝油10克，鲍汁20克。特制酱料10克，啤酒250克，姜葱蒜子，盐2克，，鸡饭老抽适量，鸡粉5克， 制作：1、河豚剖割加工处理按照上面所介绍的， 2、起热锅下花生油，葱蒜子，清理好的肝脏爆出香味， 3、放入漂洗好的河豚，加啤酒，高汤250克，《老鸡、火腿，精排肉吊制的汤》，鲍汁，用大火烧开约5分钟，中火煲15分钟，然后加入河豚皮、姜〈此前不能放〉用小火煲10分钟出锅装盘。 4另起锅取煲河豚的原汤，加入蚝油，盐、特制酱料，鸡饭老抽、鸡粉调味，收汁埋芡浇置于河豚和河豚皮上即可。 特点：颜色艳丽，营养丰富。 关键：选料，火候，时间 〈姜为什么不能早放，因为过早地放入生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥的作用。鱼体浸出液略偏酸性，放入生姜，其去腥增鲜的效果最佳。所以烧鱼时应在与的蛋白质凝固后再放入生姜。 奶汤河豚 ：原料、长江河豚2 条， 调料猪油20克，盐5克，高汤800克，味精10克，葱姜，蒜子，啤酒100克 制作 1、河豚剖割处理同上， 2、起热锅下猪油、葱，蒜子爆香，接着下河豚煎至两面鱼肉发白， 3、加入高汤，啤酒，用大火煲15分钟，汤发白，加入姜和河豚皮改用中火煲15分钟，加盐、味精调味即可。 特点洁白如奶，汤浓稠、粘嘴，回味鲜美。鲜椒蒸河豚 原料、长江河豚2 条约1000克，鲜红尖椒100克。 调料、猪油20克，香辣油20克，盐10克，鲜汤100克，姜葱，蒜子，味精20克。米酒20克， 制作、1、河豚剖割处理同上。 2、河豚用盐，葱姜，米酒腌制10分钟 3、鲜红尖椒切寸段用香辣油爆香味。 4、将腌制好的河豚放置于盘内，将猪油，香辣油爆好的红椒段，鲜汤，蒜子、味精调和浇置于河豚盘内，上笼蒸制30分钟，出笼拣去葱姜蒜子即可。 特点，微辣鲜香，口感嫩滑。
顶汤河豚狮子头 原料、净河豚鱼肉500克。菜心10棵。蟹籽50克。 调料、盐15克，味精20棵，啤酒5 克，鲜奶葱姜汁水600克，胡椒粉3克， 制作、 1、河豚鱼肉切成米粒状，加鲜奶葱姜汁水，盐，味精，胡椒粉，啤酒搅拌上劲。 2、将打上劲的馅料做成乒乓球大小的丸子，缀上蟹籽。 3、取炖盅10客，分别加入调好味的顶汤，每盅放一个河豚鱼丸子，盖好盖上笼炖二小时，出笼加入沸好水的菜心点缀即可。 特点、滑嫩爽口，汤清味香醇厚，营养搭配合理。 相关连接、河豚鱼肉加入用鲜奶和葱姜一起打成的汁水使得鱼丸更好地吸收汤汁营养，口感奶香醇厚。
冰镇河豚 原料、河豚2 条，冰水500克， 调料、日本芥末一支，大红浙醋10克，，日本东字酱油10克，海鲜酱油10克， 制作 1、河豚剖割处理好去骨头用流动清水漂洗20分钟， 2、河豚净肉切片放置于冰水内5分钟 3、将冰水内的鱼片排列于事先冰制的盘中，跟四味调料即可。 特点鱼片亮丽。入口爽嫩
金鱼鱼鳃发白在水面上不动？
怀疑是烂鳃！
隔离很正确，但是不要放盐。
用抗菌素药水清洗鱼鳃，每天两次。连续三~四天
目前应该还是早期，大概还可以就过来的。
1！
下面这些是我从网上找的，可以看看，挺有用的。
金鱼换水方法
金鱼饲养前辈很早就有“养鱼先养水”的经验之谈，这说明水质的好坏是会直接影响金鱼正常的生长发育。换水的目的也就在于清除水中污物（垃圾，鱼便及剩余饲料，陈腐杂质），保持水的清洁，调节水温，增加水中氧气，从而刺激金鱼的生长发育。
想养好金鱼，必须对养鱼水有一个初步的认识：
1生水
指刚放出而未经晾晒处理过的自来水或井水。其水温常与养鱼池（缸）中的水温相差较大，里面含的氯气较多，这种水对金鱼危害极大。
2新水
就是自来水或井水，泉水，经过晾晒静置沉淀2-3天左右的，并且与鱼池（缸）水温相等或相似的干净水。
3陈水
就是鱼池（缸）中底部含有粪便，污物的脏水。包括池（缸）中长期未换的饲水。
4老水
就是鱼池（缸）中清洁而呈嫩绿色，绿色，老绿色或绿褐色的水的统称。其中以嫩绿色水为最佳。在老水中浮游的绿藻较多，它们也是金鱼很好的辅助饲料。这种水中腐败分解的有机质少，溶氧较多，常以嫩绿色而清洁的老水养鱼，养出来的鱼食欲最为旺盛，鱼体健壮，色泽鲜艳，发育很快。
5回清水
如果发现原来池（缸）中的老绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉淀缸底，这种现象称之回清水。这种水容易引发鱼病，需全部更换。
（一）一般换水 正常的情况下，特别是炎热的夏天，每天只要坚持将鱼池（缸）底部的粪便和脏物连同陈水，用胶管轻轻吸出1／10-1／5，清除水面灰尘及浮出的粪便，然后沿池（缸）壁徐徐注入等温的新水，保持水质的清洁。这种换水方法不易伤及鱼体，方法简便而安全，最适用于家庭鱼缸或小池养鱼者应用。
（二）部分换水 这种换水方法主要在两种情况下进行。一种情况在炎热的夏季和初秋，鱼池（缸）中的饲水换了没有几天，而水色转绿极快（饲料投喂量偏少的缘故），水质尚清洁的情况下，为了防止金鱼烫尾，所以，可把池（缸）中的金鱼全部捞出来，然后把池（缸）中的水成螺旋形转动，待静止片刻后，把池（缸）中央的污物和陈水用橡皮管吸去1／3-1／2，然后注入等温，等量的新水，再把金鱼捞入原池（缸）内饲养。
另一种情况是池（缸）中的水才换没有几天，水色尚好，可因为当天喂食量过多，出现浮头的情况下，必须采取应急措施。换水的办法和上面讲的相同。
如果是鱼场的大鱼池，就不必把金鱼捞出来，而用折叠式拦网把鱼拦围在一边，再把池中的水用捞网轻轻旋转数十秒钟，待水静止片刻随后开动排水闸慢慢放水或用吸管吸除池（缸）中央过剩的鱼虫，粪便和陈水，或用捞鱼网兜从中央捞去过剩鱼虫后，再放去1/4-1/2的陈水，最后注入等量，等温新水，这种方法常见于鱼场或家庭因投食量过多的时候所采用的急救方法。
（三）彻底换水 这种换水往往是结合翻池（缸），挑选幼鱼或成鱼的同时进行的一种换水法。常常是由于水质严重败坏或青苔过长，鱼过密的情况下才采用的。具体有两种方法：
1在没有空闲池的情况下，只好将全部金鱼捞入盆内或者把网箱放入邻池水中暂养，在盆内或网箱内加入增氧头增氧。然后，刷去原池壁上的青苔，彻底冲洗干净以后，重新注入等温新水，静置片刻待水温相等后将鱼捞入原池（缸）内。
2如果有空闲池和新水时，则只要将全部金鱼捞入盆或网箱内，分别挑选处理好，该分池的分池，不分池的待水温相等后就可将金鱼移入新水内饲养。这种换水方法应特别注意水温，最好要选择晴天的早晨9时前进行。不过此法一般只适用于成鱼或较大的幼鱼，仔鱼不宜使用。如果条件许可，在彻底换水前，可先在备用的池（缸）中盛满伏水，然后把鱼直接捞入备用池（缸）内为好。这样水温变化小，鱼群容易适应新环境，使鱼免受盆内或网箱内挤轧之苦。这种换水方法，在春，秋季节一般每隔半月左右进行1次。夏季大伏天气，水温高达28度以上，在水色极易浓色，水质很易混浊的情况下，一般5-7天应彻底换水1次。冬季水温降至4度左右，金鱼活动缓慢，食欲减少，水质不易败坏，无特殊情况一般不全部换水。 三，室内越冬
在水温10度左右时，将金鱼移入室内水池越冬。养鱼池首先要注入新水，放养密度比 室外秋季饲养密度大2倍～3倍。整个冬季，水温可保持在2度～10度。在水温较高的时候， 可少量投喂，隔几天用吸管吸去池底的污物，再慢慢注入适量的新水，并且温差不宜超过2 度。室内越冬的特点是金鱼成活率高，一般能达到95%以上。
四，暖房越冬
条件好的养鱼池，有玻璃的或塑料大棚式的暖房供金鱼越冬。暖房由于能够很好地接 受阳光而且保温效果好，当外界水温降到15度时，暖房内水温可达25度，金鱼"入房"后能正常吃食生长。在暖房越冬中应注意以下几个方面：
1备好暖房 金鱼房要座北朝南，背风向阳，透光保温。室内要有取暖设备，供水供 电方便，准备可自由掀盖的草帘或棉帘，以便夜盖晨掀，发挥夜间御风寒，白天采光取暖的 作用。
2适当投喂 在暖房水温适宜的条件下，可多投喂，勤换水。当严冬到来，水温降到 16度以下时，则要少喂，换水次数也适当减少。第二年早春季节，当水温再度升到16度以上 时，暖房内的金鱼则会发情产卵，这个时间较正常产卵时间提早20天～30天。可按繁殖鱼管理，使金鱼提前产卵，也可将金鱼移入室外饲养。暖房越冬的特点是缩短了金鱼越冬期，金鱼在暖房内仍能吃食生长，并可提前繁殖。
3强化管理 主要是防寒保暖，适当投饵，尽量保持金鱼不清瘦和不发病。整个冬季 ，换水，加水，清污等操作，在确保金鱼安全的前提下，都要减少到最低限度，一个月换水一次，3天～5天清污一次。操作时，要少捞少碰，防止鱼体表损伤，出血，脱鳞，以杜绝水 霉病，白点病的传播（得此病的金鱼难以治疗），以免造成更大的损失。
水质很重要
金鱼买回家后不要急于放入鱼缸中，要先将装鱼的塑料袋放入鱼缸10至20分钟后再打开，然后让缸水分几次倒入袋中，同袋内原先的水逐步混合，以使鱼儿逐步适应水温，水质。如有灯光照射，应将灯光关掉，在黑暗中鱼儿比较安静，不易受惊。鱼受惊是得病的重要原因之一。
水的温度不能急剧改变。金鱼可以在很宽的温度范围内生存，冬天在冰层以下仍可维持生命，大热天只要不在烈日下暴晒也能正常生活，但是如果急剧改变温度，就会导致生病或死亡。鱼贩们的水冬天水温降到5度甚至更低，夏天30度以上是常事，你在购鱼时要注意到水族店的水温和你家鱼缸的水温，温差不宜过大，一般4度以内是允许的。所以准备给金鱼换水用的新水，必须先经过一两天的存放，称为晒水。晒水的目的一方面是为了去除水中的部分氯气，主要还是使新水和旧水的温度接近。而且不能一次换水过多，那样会导致水质不适症发生。金鱼已适应了在原来的水质中生活，如果全部换水突然改变了水质，金鱼会无法适应而患上水质不适症。如需要彻底洗缸时，亦应留好部分旧水，洗完缸后将旧水倒回缸内后再加新水。
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烂鳃病 病原体： 嗜纤维黏细菌，细菌体长大小为0.5微米X（4~4.8）微米。
病鱼鳃丝腐烂并带污泥，严重时鳃丝软骨外露，鳃盖内表皮被腐蚀，形成一个透明“小窗”（俗称开天窗）。
烂鳃病是一种传染迅速，病程长，比较常见的鱼病，一经发病便难控制其蔓延。烂鳃病主要有两种：寄生虫性烂鳃病和细菌性烂鳃病。前期养殖预防较好，没有出现鱼病，后期由于忽视预防，使鱼生病，造成不必要的损失。因此在养殖的过程中要以预防为主，防重于治，防患于未然。
流行特点：该病在水温15℃以上开始发生和流行。发病时间南方在4-10月份，北方在5-9月，7-8月为发病高峰期。危害品种主要有草鱼、青鱼、鳊鱼、白鲢。目前虾、蟹鳃病 发生也很严重，主要由嗜水气单胞菌、爱德华氏菌引起。
发病症状：病鱼体色发黑，尤其是头部，江浙渔民称为“乌头瘟”。病鱼独自在池边或浮于水面慢慢游动，反应迟钝，呼吸困难，食欲减退，病情严重时，离群独游水面，不吃食，对外界刺激失去反应。鳃丝末端腐烂、充血，有时被成块的污物和泥土粘着。严重时鳃丝被浸蚀成柱状，鳃骨外露发白，鳃盖骨内外层同时被腐蚀时远看呈空洞状，南方称为“开天窗”。发病虾蟹鳃丝被侵蚀，呼吸受阻。病虾常游到浅水处俯伏不动。病蟹上岸不肯下水，不吃食，不脱壳，或脱壳不遂而死亡，常与肝脏病、肠炎病等并发，发病率50%左右，死亡率30%-40%。
预防与治疗： 预防：（1）由于草食性动物的粪便是粘细菌的孳生源，因此鱼池必须用已发酵的粪肥。（2）利用粘细菌在0。7%食盐水中就不能生存的弱点，可在鱼种过塘分养时，用2%-2.5%的食盐水溶液,给鱼种浸洗10分钟-20分钟,可较好地预防此病。（3）平均每亩水面每米水深用二溴海因或二氧化氯200克化水全池泼洒。全池泼洒鱼虾菌必净，平均每亩水面每米水深用200～300克。每天1次，连用2天。
治疗： 每100公斤饲料添加土霉素20-30克、氟哌酸16-20克，连喂3-5天。外用药选择杀菌消毒灵（0.2毫克/升）和009速康（2毫克/升），连用2次。防治虾蟹烂鳃病，每100公斤饲料添加鳃病灵0.5-1公斤，连喂3-5天。外用药选择精碘（0.5毫克/升）、“二溴海因（0.2毫克/升），每周用药一次。
怎么防治鱼类杯体虫病？
这是鱼体受伤或水质不好引起的。防治方法是将置于呋喃西林溶液中浸泡，也可将青霉素、链霉素等抗生素容于鱼缸中，用药量为每50公斤水投放50—80万国际单位。 鱼生活在水中，靠鳃吸入水中的溶解氧，水中存在的大量病原体生物很容易感染到鳃上，因此鳃的发病率很高。鱼的鳃病种类很多，为了准确诊断、合理用药，可将鳃病分为以下六大类型： 细菌性鳃病 症状：病鱼鳃丝粘液增多、发黑，挂满污垢，严重的鳃丝腐烂露出骨条。病原：水质不良刺激鳃部组织，引起鱼被粘球菌、柱形菌或其他细菌感染。 防治方法： （1）调节水质，消除病菌。一是经常加注新水；二是用超菌净a型处理老水，杀灭病原菌；三是用增氧机搅水增加上下层的水体交换量。 （2）用0.2—0.4ppm的呋喃唑酮全池泼洒来治疗，效果显著，也可用漂白粉或其他含氧制剂全池泼洒来防治。 （3）投喂杀菌药饵或用三黄粉加抗生素类药物拌料投喂。 霉菌性鳃病 症状：鳃丝发黑，着生菌丝，发生于高温季节水质老化的池塘。病原：鳃霉菌。 防治方法：用生石灰彻底清塘，病鱼须销毁，孔雀石绿或二氧化氯对本霉菌有一定抑制作用，发病鱼池需大量换水，改良水质。 寄虫性鳃病 症状：早春开化后，由于越冬鱼体质较弱、水质较脏，常引起鱼种发病。春片鱼种常集群散漫游动于池边或下风头处，镜检多为斜管虫、杯体虫等寄生。夏季鱼苗池发病时，一般常见病鱼在晴好天气集群上浮水面，似缺氧浮头状，驯化时不上料台或吃一会就散开并继续浮于水面，食欲明显减退，生长缓慢。掀开病鱼鳃盖可见组织增生，粘液增多。 病原：由原生动物车轮虫、鳃隐鞭虫、斜管虫等大量寄生引起。 治疗： （1）秋片入越冬池或春片分池时用综合浸泡剂泡鱼种。 （2）用硫酸铜加高锰酸钾0.5ppm全池泼洒。 （3）用硫酸铜加硫酸亚铁0.7ppm全池泼洒。 吸虫类鳃病 症状：病鱼急躁不安，常跃出水面，或在吃食过程中“炸营”，鳃丝肿胀、粘连。病原：由指环虫、三代虫及中华蚤等单殖吸虫大量寄生引起，常并发细菌性烂鳃病。 治疗： （1）敌百虫0.5—1ppm全池泼洒。 （2）超菌净a型0.3—0.4ppm全池泼洒，也可用漂白粉、氯杀宁、二氧化氯等杀菌剂全池泼洒，以防止细菌继发感染。 （3）用药后隔天注入部分新水，以利于鱼类食欲的恢复。 出血性鳃病（脉管瘤） 由于水质不良，蓝澡大量滋生，水中氨含量过高，化学污染，杀虫剂等农药的刺激，使鳃微血管产生器质性病变，形成动脉瘤，用显微镜能鉴定。 防治方法： （1）大量换水或施水质改良剂调节水质。 （2）用0.2—0.3ppm的呋喃唑酮全池泼洒，以防止继发性细菌感染。 营养性鳃病 症状：鳃丝弯曲，鳃小片曲屈、萎缩，排列不整齐。病因；由于饲料中缺乏泛酸或其他营养不平衡引起，使鱼体免疫能力下降，易引起细菌感染，寄生虫侵入。 治疗：合理配制饲料，做到氨基酸、不饱和脂肪酸、钙鳞、维生素和微量元素及多项营养指标的平衡。 由于 捞捕、运输观赏鱼时，稍为不慎，使鱼体皮肤受伤，或寄生虫侵袭破坏皮肤，霉菌的孢子侵入伤口，吸取养料，迅速萌发，菌丝一端向内深入肌肉，一端向外生长，形成棉絮状菌丝。霉菌刚寄生时，肉眼不易发现；待肉眼见到时，菌丝已从鱼体伤口侵入，由外向内生长。菌丝与伤口的细胞组织缠绕粘附，使组织坏死。由于棉絮状的菌丝日渐增多，鱼体负担过重，使游泳失常，食欲减退，日渐瘦弱，导致死亡。 感染霉菌时，还受其光照时间长短的影响。较长时间的阴雨连绵，或室内灯光、日光等光源不足，这些因素都能促使霉菌的孳生。受霉菌感染的鱼体，通常皮肤布满白翳一层，尤其是黑色、红色鱼最为明显，从而失去鱼体应有的光泽。随后活动迟钝，常呈呆滞状，浮于水面，若不及时治疗，鱼体霉菌蔓延，患处肌肉腐烂，食欲减退，最终导致死亡。 [治疗方法]肤霉病一年四季均可出现，以初春和晚冬最常见。为了防止水霉病的发生，应注意操作时尽量防止损伤鱼体和寄生虫咬伤，并可在水中投入少量食盐，以抑制水霉病的发生。当发现鱼体感染水霉病时，可用3％食盐水浸洗，每天1次，每次5～10分钟，以抑制霉菌的孳生。提高水温到32度 以抑制水霉的生长。最好在水族箱顶端安装一盏15瓦的紫外线灯，每日照射数小时，可有效地抑制或消除水霉的孳生。