海参苗化皮怎么治疗
海参苗化皮怎么治疗，带什么特产回家好？
济南有“泉城”之称，旅游景点丰富，有着四大泉群以突出“泉城”特色。很多来济南玩的朋友除了会事先了解那些必去的景点，也非常关心济南特产有哪些，经常会问起这个问题。下面侠侣网小编就给大家介绍下济南的特产，以及去哪里买正宗等相关信息。
济南特产有哪些
说起济南的特产，可以说品种众多。有美味可口的小吃，也有极具纪念价值的一些纪念品，当然也不乏一些手工艺品。侠侣网小编以为，既然来了济南游玩，不如多带些特产回去做做纪念也不错。下面，马上就给大家介绍济南的各种特产，大家看过之后再决定要带哪些回家咯！
【特色小吃、可食用类】
清油盘丝饼
清油盘丝饼是用花生油来煎烙的，相对来说味道比较清淡点，其盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是当地人较为喜爱的美食
济南油镟
油镟为济南非常有名的风味小吃。外型像螺旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，表面呈金黄色。与馄饨相配味道更佳。油镟在济南颇受顾客欢迎，生意十分兴隆。
蒲菜
蒲菜是大明湖特有产品，是香蒲的嫩根，色白脆嫩，入馔极佳。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
草包包子
草包包子铺是济南百年老字号的风味小吃。草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。对需要外带者，用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香。
济南甜沫
老济南甜沫是济南传统的以小米面为主的咸粥，又称五香甜沫。甜沫的口感润滑，香气诱人，具有驱寒暖胃的功效，是济南众多小吃中最物美价廉的“招牌”名优小吃。
糖酥火烧
其外形乍一看像是月饼，看起来黄酥油亮。它香气浓郁，酥而不碎，焦而不糊，嫩而不生，醇香可口，酥、香、甜皆备，是当地传统名吃。
济南九转大肠
济南九转大肠制作历史悠久，其精工细作，采用多种作料，经微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，口感独特，色泽红润，质地软嫩。
济南春饼
老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起，用春饼卷食。春饼味道爽口，耐嚼，柔香，可卷菜肴一起食用。
济南玫瑰糖炸糕
济南玫瑰糖炸糕是以烫面为皮，以白糖、桔饼、玫瑰酱作馅，油炸而成，亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅，是济南当地特有的小吃之一，外酥内糯，香甜适口，老少皆宜，是外地顾客旅游的必选美食。
平阴玫瑰脯
平阴玫瑰脯含有丰富的营养，是美容养颜，益气补血的佳品。其味道清香微甜，入口回味无穷，非常适合做休闲食品。
东阿阿胶
阿胶为传统中药，有滋阴补血的功用，被人们作为滋补佳品，可治血虚、咳嗽、贫血等症，特别适合病弱的女性。可到济南市内专业药店，谨防假冒。一般 150-200元每公斤。
趵突泉酒
说到济南，那不得不说到“天下第一泉”的趵突泉，而济南生产的“趵突泉”啤酒以趵突泉水系之水精工酿制而成，其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”引领风骚，消费者的广泛欢迎，成为全国的知名品牌。
平阴玫瑰花茶
平阳县盛产玫瑰，是著名的“玫瑰之乡”。玫瑰茶可以美容养颜，温和降火气，具有保护肝脏脾胃肠的功能，长期饮用有助于促进新陈代谢。
【纪念品类】
平阴玫瑰
济南平阴县是全国著名的“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰不仅栽培历史悠久，而且以花大、色艳、香味浓郁且丰满，品质优异驰名中外。
羽毛画
羽毛画是采用优质养殖家禽羽毛为原材料，以浮雕方式手工制作，具有很高的观赏价值和收藏价值。山东济南的羽毛画作品，设计新颖，底色自然流畅，色泽丰富鲜艳且永不褪色。济南各大商场均有销售，价格从几十元到几百元不等。
济南黑陶
济南黑陶全部采用手工制作，造型秀雅、质地坚固。主要有罐、壶、壁饰、壁画以及人物、动物造型等。其造型均不失古朴典雅风采；陶体色泽黑中透亮，有乌金墨玉之感；装饰纹样，具有浓郁的地方特色。
木鱼石茶具
木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉淀形成的一种珍贵矿产资源，运用此矿产制成茶具饮水，对人的身体大有好处。济南市内各大商场均有销售，价格一般在 400-800元不等。
济南特产在哪买
介绍完了济南的特产，那么接下来大家肯定就开始关心究竟在哪里可以购买到正宗的济南特产呢？一般来说，在济南的各大商场超市、一些特色饭店或者农贸市场都可以买到济南的土特产。下面，侠侣网小编带着大家一起来了解一些哪里可以买到济南特产吧！
1.济南的各大超市。在市内的各大超市里，很多都设有济南特产的专柜，诸如糖酥煎饼、高粱饴糖等传统常见的特产在货架上琳琅满目，而且口味多样，每盒售价也并不贵。除传统特产外，还有阿胶、玫瑰茶等包装精美的土特产新贵。
2.泉城路、大观园附近、人民商场附近、南门附近都是济南较大的商业区。泉城路上商店密集，有全市最大的购物中心之一——贵和购物中心、济南百货大楼以及全市最大的新华书店和各种世界名牌专卖店。
3.英雄山文化市场位于市中区马鞍山路46号市果品公司院内，占地面积25000平方米。主要经营图书、挂历、古玩、字画、奇石根雕、花鸟鱼虫等八大类35000多个品种，日均客流量8000人以上。
4.洛口服装市场分布在小清河以北、铁路桥以南沿济洛路两侧的区域内。占地面积11万平方米，是集服装加工、销售、各种配套服务于一体的服装市场。
5.济南市旅游局还专门为海内外游客指定购物中心和旅游定点商店，那里购物环境好，从国产到进口的化妆品、日用品、服装、电器到食品及自选商场等，货物一应俱全。在商店中各种工艺美术品、文物及济南特产都有销售。
6.芙蓉街。著名的美食街，是以各种小吃闻名。在这里你可以找到各种济南最特色的小吃，味道纯正，种类繁多。
关于济南特产有哪些，济南特产在哪里买这些问题侠侣网小编就介绍到这里了。相信大家在看完之后对济南特产也有了一个大概的了解。济南卖特产的地方有很多，无论是在著名商厦或者是特色小店，玲琅满目的摆着济南的特色小吃以及各种工艺品，小编以为有些东西即使不能带回去，不过去看看或者去尝尝也是一个很不错的体验。
为啥发海参要纯净水呢？
如果用自来水或者是纯度不够的水泡发就会出现化皮情况的海参。
这是一个比较常见的干海参泡发误区，也是大家比较容易忽视的。
1、会导致海参发不大，海参表面发粘；
2、发好的海参的刺细长；
3、纯净水杂质少，而且各地居民饮用水的水质软硬度有差异；
4、所以建议大家泡发海参全过程都是用纯净水（6-12小时换一次水最好，超市卖的纯净水基本上都可以满足海参的泡发。）
但是，我们说这些并不是说海参泡发越大越好，从而来判断海参的好坏是不科学的。
首先，工艺不同，泡发率会有差别。
慢慢烘干的海参，泡发起来涨的较大；低温脱水，泡发率会差一些。
其次，泡发海参不能过度追求泡发率。
海参的黄金泡发再10~12倍是正常的，大于这个数，细胞可能会受到破坏。
海参保苗期间常见病有哪些是保苗？
下面的是育苗场的育苗病害和注意事项，不能够完全照搬到保苗上来，但你可以参考一下。 养殖池里保苗应该是最近几年兴起来的，你主要是去问问当地成功保苗的养殖户，借鉴一下经验。 夏季防病管理技术： 海参育苗包括浮游期和板上附着期，从上板20天后，至参苗剥离即属于保苗期。保苗期恰值高温，水温通常在22~30℃左右，时间持续2、3个月。此期间经常出现病害迹象，导致参苗涨势缓慢甚至成活率明显下降，病害现象、原因分析及预防措施方法如下： 1、常见病害表现症状： ⑴长势极其缓慢，甚至掉量。 ⑵不爱摄食、附着力差，甚至出现化皮病。 ⑶伸展不好，体色发红、变暗，体型呈细长条，变黑、刺短； ⑷有吐肠现象，僵硬，体色发白或呈通明状、化皮。 2、病害引发原因： ⑴水质污染： ① 海参残饵、粪便等自产有害物质，造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标。换水量小或没有及时进行生态水质处理或网片25天以上没有及时消毒处理的池子，换水前可明显检测出亚硝酸盐超标，该指标持续7天左右，即会出现海参苗不摄食、发病等不良现象。 ② 高温、雨量大、盐度变化大、盐度低，引发应激反应。 ③ 夏季海区污染严重，外海水检测经常出现有害物质超标现象，尤其6月下旬至9月初，重金属离子、氨氮、亚硝酸盐、有害菌含量超标现象严重，经常可检测到亚硝酸盐含量在0.1~0.2MG/L以上\氨氮0.2MG/L以上。引发海参中毒症或慢性中毒。 ⑵用药不当、饵料不良： ① 抗生素中毒：经常投放抗生素或乱用抗生素高浓度长时间药浴参苗，导致苗种免疫力、抵抗力下降，抗应激能力差；消化系统功能失调，从而引发疾病。 ② 温度高，饲料及鲜海泥、水中的细菌总数偏高，引发海参肠道疾病以及其他细菌性病害。 ⑶管理操作不当，机械损伤：倒池、刷网片、剥离苗、筛分等造成损伤、应激反应。 3、预防方法： ⑴进水池塘处理： ① 育苗前，进行全面消毒，可选用二氧化氯片等杀菌消毒药剂；3~5天后，投放塘底净（0.5PPM,约330克/亩水体）并配合投放世纪生态菌水产专用EM原液330ML/亩水体，进行生态底质、水质改良。经检测水质指标良好，再行投放参苗。 ② 为提高保苗成活率，必须保证水质指标稳定，6月至9月中旬全程，根据水质情况每15~20天投放塘底净一次（250克/亩）并同时配合投放世纪生态菌水产专用原液250ML/亩水体。降解有害物质，抑制有害菌，维持水体良性平衡，防治病害。 ③ 如无特别情况，不要轻易采用抗生素类或杀菌消毒剂类药品，如特别情况必须采用，注意消毒周期要短，尤其是圈内有海参的；并且消毒处理3天后，应马上投放塘底净和世纪生态菌水产原液恢复生态平衡。整个夏季定期采用世纪生态菌原液和生物底质改良剂塘底净进行水质、底质处理，可检测出池塘水质明显好于外海水质，可有效的防止病害发生。 ⑵参苗池水质、底质治理： ① 如外海水水质良好，平时应加大换水量或对流换水均可。 ② 整个夏季全程，每3~5天泼洒世纪生态菌水产专用原液（每立方米水体3~5ML左右），抑制有害菌、分解有害物质，从而防治疾病，可拌入饲料内同时投放。 ③ 每周左右倒池一次，应视苗种大小酌情考虑；或经常配合投放塘底净（饲喂后投放） ④ 长时间不倒池、粪便多，可经常或每周一次向池内投放塘底净每立方米水体3~5克左右。防止池底积累有害物质，防止氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标。 ⑤ 应及时进行网片消毒、更新（建议15~20天左右一次），可用世纪生态菌原液50~100倍稀释液浸泡清洗消毒（用过的稀释液可洒入池塘中）。 ⑶饲料投喂、防病、促进营养吸收、促进增长、增强抗应激能力： ① 注意饲料营养均衡，饲喂量不宜过大，蛋白不宜过高。 ② 每500公斤饲料拌入世纪生态菌原液1~2公斤（根据饲料干湿程度适当兑水稀释拌匀，即可投喂）可同步起到饲料消毒、保鲜，促进营养吸收，降低饵料系数，防治肠道疾病，促进增长，提高抗应激能力等综合作用。 ③ 有的育苗厂习惯发酵饲料，可采用世纪生态菌EM原液厌氧发酵饲料，每500公斤饲料使用原液1公斤即可达到理想效果。（世纪生态菌EM原液不同于一般市面流通的”EM发酵液”,拌料饲喂效果就很好，不一定非要发酵饲料） ⑷治疗及注意事项：关键字“重在预防”！ 应经常检测进水水源及池内水盐度、温度、PH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等各项指标。 ① 海参出现病害迹象，如：伸展不好、附着力不强、摄食不好；可检测出亚硝酸盐、氨氮、PH值超标，应及时增氧，并马上投放塘底净和世纪生态菌水产原液，解除中毒现象，改良水质、底质，抑制有害菌，防止疾病扩散并起到早期治疗作用。加大拌料原液浓度，帮助海参恢复胃动力及消化系统功能，增强抗病力、降解体内毒素，解除病害。 ② 出现病害迹象，不宜盲目使用杀菌剂或抗生素类药物治疗，要注意关注、检测水质情况，以免治标不治本，使用前要注意水质情况，使用后一定要及时使用世纪生态菌水产专用制剂进行生态改良，恢复生态环境。 ③ 如发现网片、附板发粘、有异味等现象，要及时清理、消毒并进行水体消毒，水质处理。
泡发好的海参为啥单个冷冻？
泡发好的海参为啥要单个冷冻？
干海参经过泡发以后，已经是可以加工成菜肴的软糯程度。
1：海参自身含有一种酶，这种酶在温度适宜的情况下，会把自身溶解掉，通常你看到海参的“化皮”，就是这个酶起的作用。
2：泡发好的海参，直接发在水里会继续泡发涨大，影响口感。
3：把海参单个速冻以后 就会让自身的酶失去活性，也抑制海参的继续泡发，要食用只需自然解冻即可。
4：单个冷冻的海参，在-18℃以下可以存放12个月。
以上四点这就是海参要单独冷冻的好处。
杀海参苗纤毛虫的药哪种好用？
展开全部
海参纤毛虫引起化皮的原因：
8-10月份，海水温度增高，同时由于人为或者由于在倒池过程中，有些海参会难免引起损伤。高温加上水质恶化引起损伤面的的感染，导致霉菌等相关细菌的繁殖，给纤毛虫的快速攻击与繁殖创造了有利环境。
损伤处感染--细菌繁殖--轻微化皮--感染霉菌--溃烂--受到纤毛虫攻击--全池暴发。
纤毛虫属继发性感染。这个小虫其实经常在，只是专门挑那些体质弱的参苗去感染！当稚参活力弱时，在显微镜下可见纤毛虫攻击参体造成创口后，继而侵入组织内部，在海参体内大量繁殖，致使海参幼体解体死亡。
通过活体观察、扫描电镜、银浸法染色对其形态学作了初步研究，经鉴定为盾纤毛虫类，嗜污科，种名待定。纤毛虫活体外观呈瓜子形，皮膜薄，无缺刻，新鲜分离得到的虫体平均大小为38.4im×21.7im。微生物分离和显微观察显示：该病多由细菌和纤毛虫协同致病。首先，先由细菌感染致使稚参活力减弱，然后遭到纤毛虫的攻击而使稚参死亡。
治疗原则：
改善水质--驱虫---燥湿清凉杀菌---增强体质--恢复--好转。
1、改善水质：养殖用水应严格沙滤和300目网滤处理。及时清除池底污物，勤刷附着基，适时倒池。
2、为饵料杀菌：饵料应经过药物处理后再投喂，杀灭饵料中的致病菌和纤毛虫等寄生虫。
3、适当用药：少用杀虫剂和抗生素，最好使用温和的、没有刺激的中药制剂或植物药，驱赶体表寄生虫，治疗海参化皮。海参已经发病，本来体质又弱，如果这个时候用大剂量的药物反而会刺激海参病害的严重发生。
4、提高海参抵抗力，刺激生长：用中药或植物药，保障海参幼体强健不受细菌的感染，从而抵御纤毛虫的攻击。所以，预防性用药是必要的。
几个要点：
1、纤毛虫，主要是体质差、长期有肠炎症状的海参易得；提高海参的免疫力抵抗力是重中之重！
2、高温期间减料，减少底臭板发粘的速度，延缓敲板能有效控制！
3、防肠炎，助消化。但不能长期用抗生素，抗生素用的越多苗的体质越弱，凡而易得纤毛虫！
4、盾纤毛虫治疗的关键是在于早期。很多养殖户发现了海参摇头或中间有断点或化皮了，就一味投抗生素，这样只会使养殖成本加大，损失更重。用药前期，前一二天能看到有好转的效果，到第三天开始就越来越严重了，原因很简单，抗生素只能做到杀菌的作用，起不到杀虫的作用，这样的方法只是治标不治本。
几个应该注意的问题：
通过近几年对育苗厂家的回访和实际考察，结合实际中的治疗经验，总结几条在现实操作中应该注意的问题：
1、慎重选药（避免治疗方向上的失误）：往往在显微镜下一看到纤毛虫，首先想到的就是用杀虫剂和抗生素。熟不知，大自然中的每一个物种都有它存在的价值与作用，不是你想杀掉就能杀死的，杀虫的结果不是药不对症，虫杀不死，海参化的更历害，就是虫死了，参苗也掉的差不多了。
2、用药过程中不要随意添入其他别的药品：买到药了，不管对症不对症，就开始用，自已担心药效达不到，又加上这种那种的药。这种情况，非但没治好，到头来连好的的药也拖累的失去效果。
3、饵料配伍不当：这方面的不合理也会导致纤毛虫子的猖厥。往往为了提高生长速度，擅自过量添加动物蛋白，是长的快了，代谢产物的毒性也相应增加了，这种情况，除非不发病，一旦发病就是历害的，而且很难控制。
4、不能私自停料：当然停料不停料不能一概而论。由于水质变化或者气温引起的化皮，停料是有效果的，但如果是由于细菌感染引起的，你越停料，连好的参苗都饿得没抵抗力了，不全池发病才怪呢。
5、切忌乱添加营养类产品：发病期间，正常思维是给它增加点抵抗力，殊不知，就是这个最常规的想法，却起到相反作用。要知道，海参不是什么高级动物，不是鸡猪类畜禽动物，它就是潜伏在海底以吃海泥中的腐殖类生物为生的。连吃海泥都能活，还用得着那么高级的营养品吗？
老尹家 海参 为您提供解答