汉川龙虾质量怎么样
汉川龙虾质量怎么样，小龙虾苗把水草都夹光了怎么补救？
小龙虾苗把水草都夹光了怎么补救？
小龙虾是一种杂食性外来物种，其生长速度很快，繁殖能力高，适应性极强，最初在我国水塘、河沟里出现。后来由于其肉质鲜美，经过烹饪后更佳，成为了我国特色美食之一，如今人工养殖小龙虾的数量也是与日俱增。
在汉川汈汊湖水产养殖基地有许多专业养殖小龙虾的农户，在养虾人的圈子里都流传着一句话“小龙虾养的好不好，看看草就知道”。根据您的问题给予您一些建议，您可以参考一下。
1、小龙虾苗夹草的原因
不论是虾苗还是成虾，在一定情况下都会引起夹草。一般夹草主要是一下原因：
①饲料投喂量不够。由于小龙虾是一种杂食性动物，不仅吃饲料也吃水草、藻类。当饲料投喂量不够时小龙虾会吃水草来充饥，就会出现小龙虾夹草的现象。
②投喂饲料的营养不够。养殖小龙虾和人一样，如果投喂的饲料营养不够就会导致小龙虾吃水草来补充营养，引起小龙虾夹草的情况发生。
③应激反应夹草。在小龙虾的养殖过程中，由于天气变化或人为干扰的因素时会导致小龙虾产生应激反应。应激反应会导致小龙虾行为异常，爬到草上出现夹草现象。
④养殖塘环境不良。如果养殖塘的水质不好或者塘底出现腐烂现象会导致小龙虾出现上草现象，上草的小龙虾会造成夹草行为。
2、小龙虾夹草如何补救
小龙虾养殖池的水草对于小龙虾的养殖有很大的影响，会直接影响小龙虾的生长和产量。根据小龙虾夹草的原因可针对性进行补救。
①增加饲料投喂量或改善饲料营养。龙虾养殖者可以根据虾苗投放量来估算饲料的投喂量，如果出现投喂量不足而引起的夹草可以通过增加饲料投喂量来改善夹草的情况。如果投喂量足够但饲料的营养不够时应更换饲料的品种，选择营养含量高的饲料进行投喂。
②防治应激反应。如果小龙虾出现应激反应而造成夹草行为要进行应激反应防治。可对养殖池内喷洒应激灵来进行防治。
③改善养殖塘环境。驱虫、祛苔、改低要定期进行，仔细观察养殖塘环境，改善水质。
④补栽水草。当养殖塘内水草不够时，应降低养殖塘内的水位，补栽水草。同时也要观察小龙虾的生长情况，防止小龙虾染病或出现应激反应。
以上是我针对您所提出的问题给予的回答，欢迎大家点赞、评论、关注进行交流
我是在汉川本地分享当地美食美景的熊妈妈，希望我的回答能对您有所帮助！
3个字证明你来过湖北？
《湖北省》:
荆楚鄂，长江过。
汉江水，对银河。
千湖省，云梦泽。
洪湖水，浪打浪。
古荆州，华容道。
荊江长，有牛轭。
裁弯后，航程直。
武当山，卾西北。
有道教，古迹多。
大别山，在鄂东。
是老区，红摇篮。
大洪山，在鄂北。
鱼米乡，谓江汉。
湖广熟，天下足。
有省城，大武汉。
连九省，是通衢。
武昌城，东湖阔。
汉口城，大码头。
汉阳区，龟山过。
江面上，大桥连。
襄阳城，名气大。
历沧桑，谓重镇。
十堰市，有二汽。
跑的快，东风车。
宜昌城，三峡坝。
水电王，震中国。
孝感市，董永墓。
讲孝道，天下闻。
有黄冈，有赤壁。
有词赋，苏东坡。
大医家，李时珍。
黄梅戏，乐调佳。
湖北省，地富庶。
经济强，人民富。
事实在，不是夸。
到底哪个地方才是中国小龙虾之都？
老王不抄不看，只说自己的走南闯北的体会和看法。
盱眙的龙虾其实和潜江的差别不是很大，吃法有些不同。
二者都有相关的龙虾节活动，在适宜的节令对龙虾的销售起到推进的作用。这个差别其实也不大，但盱眙的活动明显特色丰富一些，排场也大很多，经常请来明星代言和坐镇。
相比之下潜江这方面的能力和意识就差很多，这是中部地区农业回避不开的话题。宣传上土腥味太重，不如盱眙那种发达地区搞的高大上。
龙虾品质上我不是专家，不敢乱说话。只讲自己感觉的。
盱眙的龙虾看着干净一些，因为大多是依托湖泊的工厂化水产养殖的，这方面当然突出。
潜江的多是稻田虾，这是湖北水产科研的一大独到技术。虾子更接近野生，可能品相不像盱眙虾那样好看，但品质绝对不差。
另外，还是回到宣传的问题上来，盱眙挺会包装的，很早就给自己打造了一个龙虾之都的称号。
我多年前随同鄂州市总工会和江西省国资委的同志去盱眙进行了考察，那边洪泽湖的水产养殖规模留下了很大的印象。盱眙对小龙虾的宣传也是诚意十足。
要是没记错的话，盱眙对小龙虾的特色主要是十三香龙虾吧，基本就是大家常吃的“麻小”的源头。盱眙龙虾连锁可是横行大江南北，连武汉市这种潜江龙虾暴多的地方都能见到，不得不佩服江苏人做生意的水平。
老王本身就是湖北人，潜江去的更多，前段时间还去了大荆州地区才回来的。这边龙虾的养殖规模是一个庞大的体量，据我目测，潜江一地的龙虾养殖规模怕就远远大于盱眙。
何况水产业是湖北省重点开发的项目，江汉平原别的没有，就水多湖多。稻田养殖遍地都是，不少地方的农民每天下一笼虾子就够一天的吃喝玩乐了。
说实话，我没去考察什么数据，很多都是自己看过后，相关人员道听途说的。比如湖北的养殖规模，据说主要是洪湖、监利、潜江打头，宜昌、黄冈、鄂州、荆门、钟祥、武汉居中，剩下的没哪里不养虾的，整个湖北都把龙虾养殖当成重头戏来看，就是个小龙虾窝。
就我个人而言，我比较迷信洪湖虾和梁子湖虾，这两个区域的水质和自然生态是非常好的，比江苏地区应该强上不少。
就吃法而言，湖北的貌似更多样，油焖的、蒸的、气锅的、石锅的、卤的、麻辣的、白水的、炸的、烤的、清炒的多的很，经常会发现不一样的吃法，什么蒜蓉的、清蒸的、香辣的、麻辣的、芒果的、粉蒸的、糖醋的、红烧的、冰冻的、烟熏的、油爆的，甚至还有东南亚风的。而且每年都会有不一样的潮流。今年小亮蒸虾，明年靓靓蒸虾，后年巴厘龙虾，再后年潜江大虾，虾皇，武汉市到夏天到处都是龙虾壳的臭味，有时候也挺烦的呢。
我觉得吧，如果但论龙虾的养殖规模，应该是潜江这边的获胜。如果是讲究龙虾的文化发掘和宣传影响，盱眙的获胜。讲吃，武汉获胜。
电视剧陈情令里的莲藕排骨汤？
莲藕排骨汤虽然在全国很多城市都能吃到，从里到外如果要做一个分类，那么它其实是一道鄂菜，也就是湖北地区的一道传统名菜。在湖北一直流传着一句"无汤不成席"，这是因为当地的饮食习惯，饭桌上总会搭配一碗鲜美的汤，这莲藕排骨汤就是其中最常见的。
国内对于美食的评选一直层出不穷，在2018年时就有评选过"中国菜"，按照地域划分，也有推出了湖北十大经典名菜，莲藕排骨汤和沔阳三蒸、黄州东坡肉、荆沙甲鱼、原汤氽鱼丸、葱烧武昌鱼、潜江油焖小龙虾、钟祥盘龙菜、粉蒸鮰鱼、腊肉炒菜苔名列在位。
莲藕排骨汤的做法:
和其他的一些汤相比，莲藕排骨汤是比较简单的。这主要是因为它的原料选用简单，其主要食材由莲藕和猪排骨组成，二者洗净后剁块，加入适量的清水炖煮即可。配料的话，也是简单地放些食盐、姜丝、胡椒粉就可以了，因为莲藕排骨汤讲究的是原汁原味，莲藕和排骨本身就蕴含丰富的味道。
关于猪排骨的选择，也可以选用龙骨等进行替换。为什么不是用纯粹的猪肉来进行炖汤呢?这是因为排骨具备丰富的营养物质，像是骨胶原、骨粘蛋白等，对人体有着健体补钙的效果。而且以猪排骨熬煮后的汤水，口感很是清爽，具备浓浓的肉香。
而湖北的莲藕排骨汤如此受欢迎，这是因为湖北也是著名的"莲藕之乡"，湖北省内盛产莲藕的地方就遍布在东西湖、仙桃、汉川、洪湖、江夏、云梦等十几个县市。对了，这里我们看到了"云梦"!说到云梦，这就不得不提的是，最近由肖战、王一博主演的电视剧《陈情令》里就有一碗莲藕排骨汤频频入镜，这是剧中男主魏无羡最喜欢的汤，是他的师姐江厌离亲带来的美味。
魏无羡从小在"云梦江氏"长大，云梦江氏是电视剧《陈情令》、原著小说《魔道祖师》里虚构的名门望族之一，和姑苏蓝氏、清河聂氏、兰陵金氏并称为四大家庭。虽然小说和电视剧是虚构的，但实际上背景却是定位在真实的环境之中，比如说云梦江氏所处的莲花坞就是一个梦里水乡般的地方，而与这里相对应的就是好看的莲花荷糖了。
在湖北的孝感市就有一个云梦县，这里也是莲藕之乡湖北的盛产地之一，因其土地营养丰富且土质疏松，地况非常适合藕带的生长，因而在云梦生长的藕带口感非常脆甜。
不过也有一说，说云梦江氏所处地地方是如今湖北荆州的云梦大泽(又被称为云梦泽)，它指的是江汉平原上古代湖泊群。其实早在秦朝早期，楚国(如今的湖北)就有一个楚王的狩猎区名为"云梦"，而位于湖南岳阳的洞庭湖在古代时也被称为云梦。这主要是因为那时候的云梦大泽地域非常广泛，包含了诸多的湖泽。且"云梦"二字的来源可以追溯至春秋时期，当时"梦"在楚国方言中意指湖泽!
湖北都什么地方养小龙虾？
湖北千湖之省，气候适宜，是小龙虾最理想的生活环境。湖北人也特别喜欢吃小龙虾，为小龙虾提供了市场。
目前湖北各地都有小龙虾养殖，其中比较出名养殖产量比较高的有潜江，汉川，洪湖，江汉平原地区。