河虾多久蜕一次皮

1、河虾多久蜕一次皮，你们农村老家山上都有哪些野味？

小乡村

前一阵随老公回了一次老家湖南农村，不仅见识了南方的风土人情，也吃到了很多在城市里无法吃到的美味。老公说这都是他小时候满满的回忆。

1.茶萢

老公釆的茶泡

茶泡是油茶树的果实即茶子的变态体。其色灰白或绿白，有的微带红色。形状、大小近似桃子，肥胖饱满、表皮光滑发亮，中空，果内侧为纤维状，可以生吃。

茶泡的形成是要有严格条件的,一是季节，必须在长新叶、新果的时候,二是要有充足的水分，当然还有求光照等条件。而清明时节雨纷纷，既当季节、雨水又多，也有一定的光照，所以茶泡一定是在清明时节，小灯笼般地从树枝上钻出来，白胖胖、胀鼓鼓的，十分可爱。

茶泡最开始味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，表面蜕一层薄皮，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。

2.茶耳

茶耳

茶耳也有地方就叫茶耳朵的，它不是油茶树果实的病变，而是油茶树叶子的病变。叶子变异时膨大、卷曲，形成白里泛绿、或者绿里泛红、或者全红色的、特别肥大饱满的叶片，这就是茶耳了。可以食用，尤其是白色的茶耳，味道很脆甜。个人觉得茶耳比茶泡好吃。

婆婆在教我摘茶耳

3.山竹笋

竹笋

每年3月到4月之间，是竹笋长得最快最嫩的时候。这时候去山里挖竹笋，是大家一年一度的约定。到山上挖春笋是件很开心的事，但很有讲究，不能乱挖。只有刚刚出土一拳左右甚至还不到一拳的春笋，挖出来才好吃，那些已经长高的春笋不好吃也吃不动，只有埋在土里没见阳光的春笋，挖出来才能成为美味佳肴。

表弟的战利品

舅舅告诉我挖竹笋是个技术活，首先眼神要好，能一眼看到的竹笋基本就已经太老了，只有刚从地里钻出个小尖头的才最鲜嫩，也很难在杂乱的树叶下发现。竹笋根部生长千缠万绕，挖的时候需要小心翼翼的将周边的泥土弄掉。直到竹笋基本露出来后，沿着竹笋根部用力一挖，将整个竹笋撬起来,很多人没能掌握好，将竹笋挖断了，既不美观，也浪费了大半截竹笋。挖完后都会将坑填平，这样不会影响到竹笋来年的生长。

舅妈做竹笋炒腊肉

舅妈做竹笋炖排骨

竹笋的吃法多样，可鲜吃，也可以制作成干货，竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。

5、河虾

南方就不缺的就是水了，小姑家的旁边就有一条小河，经常有人在里面捞河虾。看着那些村民随便一捞就很多，我也好奇的试了几次，结果什么也没捞着。

当地人都用这个自制的工具打捞

小河虾怎么吃？在老家，最传统的吃法就是油爆小河虾！

河虾

炒锅里倒入油，放入香葱、姜丝爆香。倒入河虾，小火慢炒。炒至河虾干燥油亮，最后倒入青红辣椒大火翻炒。调入精盐，炒匀。一盘色香味俱全的辣椒炒河虾就出锅啦！辣中带着鲜特别的下饭。

这些自然生长的野味，是居住在城市里的人很难吃到的美味！

2、如何做到产量翻倍？

水产养殖必须循规蹈矩才能够有所收成，万不可拔苗助长，否则很有可能就是以失败收场。

小龙虾，最近几年特别的火热，养殖的人也是越来越多，但是目前来看，赚钱的基本都是养殖了好几年了的老手，而一些新手并没有真正的赚到钱，甚至是不少人还亏了钱。

很多人为了追求产量，于是想方设法的去做各种事情。最多的就是增加虾苗的投放量，可是最后这样容易出现几种情况：

一，密度过大，小龙虾大量死亡。由于大量投放虾苗，这样会造成虾塘密度过大，小龙虾本来就生性好斗，而且又有自己的领域意识，这样一来就容易出现相互打斗场面，最后容易出现受伤而死亡。

二，池塘水质容易变坏。因为虾苗太多，鉰料投放和小龙虾的排放废物也很多，这样一来池塘中就会有大量的过多有机质累积，容易导致水体变质，氨氮超标，亚硝酸盐超标的问题，这些都会导致小龙虾出现病害。

三，小龙虾个头小，品质低。由于密度大，小龙虾经常打斗或者争食，还会经常出现水体缺氧的问题，所以小龙虾的生长会比较缓慢，在这种情况下会消耗更多的饲料，而最后产出的小龙虾个头都会比较小，个头小就意味着品质低，价格也上不去。

所以，我们最好是追求一个平衡点，既保证合适的虾苗密度的投放量，还要保证合理的饲料投喂，搞好水质水草管理，这才是小龙虾养殖最为关键的几个因素。

如果说要将小龙虾的道理翻倍，目前来说确实是有点难的。因为目前来看虾稻田每亩产虾200-300斤左右，达到300斤的都是高产了，如果说要提高到500-600斤，这里光是靠提高养殖的密度是永远也达不到的，还应该会要涉及到品种的改良等。但是目前小龙虾的品种几乎都差不多，没有什么明显的优劣之分。所以个人认为目前来看，要小龙虾产量翻倍是不现实的。

大家怎么看呢？

3、明年入行好吗？

养殖小龙虾，明年入行好吗？

目前由于小龙虾的市场价格在可以预见的几年之内，都是处于低迷期。因此想靠小龙虾来达到暴富的目前显然是行不通了，因此对于有其他比较好的工作场所的朋友来说，不建议入坑养殖小龙虾，因为即使赚钱也是属于薄利多销，不会赚大钱了。但是如果自己走田，在家待着的人，可以利用稻虾田来养殖小龙虾，一年赚点钱贴补家用还是可以的，同时也将家里的老人孩子照顾了，同时还不耽误一季稻谷的收成，怎么都比单纯种植稻谷要强。

一，.案例展示:我们这里有一块大田将近200亩的面积，去年开挖，租金1亩田1500块，订的合同是10年，预先交了2年的租金，三个养殖户合伙租金加上初期改造投资以及设备购买的花费去了将近30几万。然后运气又不好，买的30几块钱一斤的高价苗子，结果5月份卖成虾的时候价格低到10几块钱一斤，基本上是亏定了，具体亏多少不是很清楚，还请了4个人做小工，投食饵料和捕捞地笼，每个人一年5万多，人工支出就差不多20好几万，再加上平时的管理支出，比如改良水体的药品支出以及饵料支出等等。粗略算下来，亏了不少。结果今年捕捞结束之后，有两个人退股了，什么东西都不要了。现在还有一个人在苦苦支撑，里面有两个人本来是以前在外面做厨师的，月收入将近2万，剩下的这个以前是开个门面批发服装生意的，可能是看去年小龙虾行情好才入坑的，所以今年合伙养殖小龙虾想赚点，没想到亏大了。

二，理论分析:

1.价格低迷，增值空间有限:由于今年入坑的养殖户很多，导致市场上的小龙虾产量严重过剩，冷库里面的库虾库存都还有很多，而养殖户在来年开春之后基本上都不会缺苗子了，自繁自养足够。这样如果不出意外的话，明年4月中旬以后，成虾又会集中上市，可以预期的是到时候成虾的价格又是白菜价了。这里需要注意一下，个人感觉明年养殖户唯一翻身的机会就是抢在4月中旬以前大量出售成虾，这样才能相对卖出高价来，估计不会低于20几块。但是需要老天爷赏饭吃，确保来年开春气温和温差不会太离谱，否则小龙虾在4月中旬很难达到上市规模。

2.低价苗是明年养殖户入坑的亮点:与今年高价小龙虾虾苗对比起来，明年开春之后的虾苗价格绝对便宜。与今年动辄30几块钱一斤的虾苗比起来，明年开春之后的虾苗价格，绝对便宜，最高也就10几块一斤。从今年的行情就可以看出来。如果新入坑的养殖户能够在来年开春之后，把握好成虾的高价市场缺口，还是有钱赚的。

3.混养思路的变通:鉴于今年之后的小龙虾市场价格会持续低迷一段时间，所以有一些入坑的养殖户可能会改变养殖思路，我们这边的养殖户有这样的想法，买大量的便宜虾苗投放到稻虾田里面，然后再投放适量的鳝鱼苗子到稻虾田里面，也不怎么投食饵料，鳝鱼就以小龙虾为食物，因为小龙虾便宜，所以相对能够减少不少的饵料支出。因为鳝鱼这几年在我们这边的价格相对还比较高，从来就没有低于20块钱一斤过，因此利用稻虾田来养殖鳝鱼还是不错的选择。

从根本上来说，目前什么生意都不是很好做，但是也不是绝对没有钱赚，不过水产养殖想一夜暴富的话，现在看起来基本上已经不可能了，薄利多销赚点钱还是可以的。这主要是由某些水产养殖的特点决定的，比如养殖小龙虾，鳝鱼等等项目本身技术门槛就不高，也容易形成规模化养殖效应，因此上手比较简单，这样就会形成这样一种情况，一旦发现有养殖户赚钱了，其他人就会跟风养殖，最终导致整体价格严重下降，就是这样的道理，鳝鱼养殖也是这样，养殖户可能觉得这几年鳝鱼价格普遍有高价，一般都在30几块钱一斤，所以都像养殖，一旦都去跟风了，估计也就和现在养小龙虾一样的行情，所以我们这里的养殖户都是走一步看一步。因此，明年入行水产养殖的朋友们请慎重考虑。

4、虾的习性？

虾的生活习性为沼虾又称青虾、草虾，是淡水中分布广、产量较多的一类，江、河、湖泊、水库、池塘中均有出产。沼虾体色依水色不同而有所区别，生活在清水中的沼虾为青色，生活在浑水中的为青黄色，节肢呈半透明状。 沼虾既能游泳前进，又能攀爬跳跃，动作十分敏捷。 沼虾幼虾称为“蚤状幼体”，经三四次蜕皮，每蜕一次皮就发育增大一次，二三个月即可发育为成年虾。

成年虾体长一般6厘米~9厘米，最大个体可达13厘米一15厘米。

5、小龙虾的生长速度有多快？

小龙虾的生长速度有多快呢？

感谢悟空问答邀请！祝大家新年快乐，诸事大吉！

大家都在问，小龙虾的生长速度有多快，我看了很多人的回答，各有各的道理，但是还是忽略了一些重要影响因素，特别是新手养殖小龙虾，了解阻碍小龙虾生长的因素，并有针对性的改进养殖方法十分必要。

一、小龙虾快速生长的环境要求

1.温度均衡适宜。最适合小龙虾生长蜕壳的温度是17℃至28度之间，生长最快，蜕壳最频繁，这个温度区间小龙虾摄食食欲较强，蜕壳温度最佳。

2.水草生长丰沛。养殖小龙虾冬春季需要种植伊乐藻，夏秋季需要种植轮叶黑藻，且水草密度必须控制在水体面积的40%左右，水草过多容易封塘，水草太少容易缺氧、无法躲避蜕壳等。

3.水质肥活嫩爽。小龙虾快速生长，水体藻向必须平衡，氨氮亚盐在正常指标内不能超标，PH7.5-8.5之间，水体硬度200以上。

4.投食均衡规律。小龙虾养殖，最核心的就是饲料投喂，决不能在投食问题上两天打鱼三天晒网。只有规律定期投食，小龙虾摄食习惯才能规律，吸收营养才能均衡，生长速度才能健康。长期不规律投食，会导致小龙虾空腹暴食导致代谢障碍等症状。

5.坚持规律补钙。投苗以后，要坚持每个星期补钙一次，新手建议使用专用补钙产品，少用生石灰或者漂白粉补钙，容易伤草伤虾。

二、影响小龙虾快速生长蜕壳的几种病症

1.纤毛虫病。主要是原有累枝虫和钟形虫等。纤毛虫附着在成虾体表、附肢和鳃上，大量附着时会妨碍虾的呼吸、活动、摄食和脱壳，影响其生长。尤其在鳃上大量附着时，影响鳃丝的气体交换，会引起虾体缺氧而窒息死亡。

2.肠炎病。主要是池塘底部细菌病毒过多，特别是升温以后厌氧性弧菌能借助温度快速繁殖；另外投食过量或者不规律，小龙虾摄食了霉变饲料，饲料上附着了大量细菌，进入肠道后引起肠炎病和消化代谢障碍，饲料在肠道里呈竹节状态，严重的小龙虾会长期厌食或者无法吸收营养，浑身无力，活力不强，游边爬草，甚至死虾等问题。

3.黑鳃病。主要是由于塘口水质污染严重，或者外源水本身污染进入池塘，致使小龙虾鳃丝受霉菌感染引起，主要表现为小龙虾鳃丝先是红色，再变为淡褐色，最后鳃丝完全变黑，以致鳃萎缩，这种小龙虾表现的病态为无力爬坡，伏在岸边不动，呼吸困难，最后呈片死亡。

4.烂鳃病。主要是细菌病毒繁殖繁殖导致小龙虾鳃丝发黑，鳃部器官间歇性失去呼吸功能，或者局部鳃丝腐烂。

三、小虾苗的生长时间规律（1钱小虾苗为例）

这里以1钱小虾苗为例，就各个周期的生长速度进行说明，小龙虾的生长速度一定是建立在多维的条件因素基础上，才能完全实现快速生长的目标。

1.转塘1钱的虾苗。投喂高蛋白饲料，3-5天蜕壳至2钱。

2.2钱虾蜕壳至4钱。投喂高蛋白饲料，营养均衡，食物充足，水质肥活门爽，7天左右时间可由2钱虾直接蜕壳成4钱虾。（已达商品虾规格）

3.1钱的虾子蜕壳至5钱往上。所有的条件都具备，正常情况下，1钱的虾子可以在20-30天蜕壳至5—8钱的大虾子。这里面影响的因素很多，越大的虾子，蜕壳需要的时间就越长。

4.假如塘里的虾子是4钱的大虾子，要长成6-8钱的大虾子，蜕壳一次至少需要15天左右的时间，越大蜕壳的时间越长。