50斤石斑多少钱
50斤石斑多少钱，淡水斑鱼的做法？
一、清蒸淡水斑鱼
1.材料：淡水斑鱼，生姜，香葱，蒸鱼豉油，食盐，料酒，食盐。
2.做法
(1)淡水斑鱼处理干净，加上食盐和料酒腌制十分钟，然后放上生姜和葱段上锅蒸熟。
(2)把蒸好的淡水斑鱼倒掉蒸出来的鱼汁和生姜、大葱，撒上葱花，浇上热油，然后淋上蒸鱼豉油即可。
二、红烧石斑鱼
1.材料：石斑鱼，香葱，生姜，红辣椒，酱油。
2.做法
(1)石斑鱼处理干净，下油锅煎至两面金黄，然后盛出备用。
(2)热油锅，放入生姜和葱段爆炒出香味，然后把鱼下入锅中，加上酱油、红辣椒和适量的清水用小火炖煮入味，直到汤汁粘稠收干。
三、番茄石斑鱼锅
1.材料：石斑鱼，番茄，生姜，大蒜，香葱，食盐，胡椒粉。
2.做法
(1)石斑鱼处理干净，从背部和头部下方切开，小心片下鱼肉，鱼骨也留下。
(2)西红柿在顶部划上十字，用开水烫一下，去掉表皮之后切成小丁，香葱切段，生姜切片。
(3)热油锅，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入西红柿翻炒，炒出汤汁之后加上食盐翻炒。
(4)加入适量的清水和鱼骨煮开，然后捞出鱼骨，下入鱼肉煮熟，撒上胡椒粉调味即可。
四、黑汁石斑鱼
1.材料：石斑鱼，头水紫菜，虾皮，青葱，香菜，低筋面粉，生粉，香菜，白葡萄酒，鸡蛋，大蒜，黄姜，鸡精，食盐，胡椒粉。
2.做法
(1)石斑鱼处理干净，然后片开鱼肉，剁下鱼头鱼尾备用。
(2)石斑鱼加上白葡萄酒、大蒜、食盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时。
(3)热油锅，下入石斑鱼煎香，然后倒入适量的清水用大火猛煮半个小时。
(4)然后把石斑鱼捞出，去掉鱼骨之后把鱼肉剁碎加上葱花、鸡蛋、香菜、面粉、食盐和黑胡椒粉搅拌均匀，捏成鱼饼之后拍上生粉。
(5)热油锅，把鱼饼下锅煎至两面金黄之后捞出切开，鱼汤里面加上紫菜和虾皮煮开，装盘之后摆放上鱼饼即可。
野生石斑鱼5斤以上多少一斤？
野生5斤以上最少200一300元一斤。
酱焖石斑鱼的正宗做法？
食材:石斑鱼鱼头1.5斤，姜一块，芹菜两根，生抽2勺，蚝油小半勺，食盐小半勺，料酒小半勺。
1.石斑鱼鱼头洗干净，加入料酒腌10分钟。
2.锅洗干净，加入食用油，加热，放入鱼头煎3分钟。
3.洒入姜末，生抽，焖15分钟。
4.加入蚝油，食盐，再焖2分钟。洒入芹菜即可。
花斑鱼养殖利润？
一、石斑鱼的养殖周期
石斑鱼由于种类繁多，每个品种的养殖周期各不相同。青斑和油斑等生长速度较快，一般养殖1年即可达到2斤左右的体重，完全达到市场销售的标准，但是东星斑和苏眉斑等品种的生长速度非常慢，则需要2-3年的养殖期，才能在市场上正常销售。
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石斑鱼养殖周期和成本
二、石斑鱼的成本
石斑鱼的成本涉及到苗种、饲料、人工、水电、防疫、液氧等方面，下面就一亩、一年来计算所需的成本：
1、苗种：石斑鱼的苗种价格为6元/条，每平方米池塘能投放35条左右的鱼苗，则一亩鱼苗种成本为：6*667*35=140070元。
2、饲料：饲料价格为12元/千克，每平米石斑鱼每月大概需要1千克的饲料，则饲料的成本为：12*35*667=280140元。
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石斑鱼养殖周期和成本
3、人工费、水电费：一年需要人工费和水电费大概为6000元左右。
4、消毒、管理费：一年所需3000元左右。
5、防疫、液氧费：石斑鱼在养殖的过程中需要防疫病害，同时池塘内需要维持合适的氧浓度，必须依靠机器来供氧，所以费用较高，一年所需大概在5000元左右。
综上所述大概一亩一年所需的成本为140070+280140+6000+3000+5000=434210，初期投入都需要大概435000左右
14斤的石斑鱼能卖多少？
14斤石斑鱼一般可以卖五六百左右
1、价格多少钱一斤
石斑鱼每年的价格都会有所波动，今年石斑鱼的价格大约在30-40元/斤左右。因为地区、需求及渠道等各个方面的不同，所以石斑鱼的价格也都会有所差异。例如在山东的价格大约在30元左右，而河南大部分地区的价格则在40元/斤。但是即便这么贵也只是人工养殖价格，如果是纯野生的话，那么价格则需要上百元。因此也会有很多人养殖的冒充野生的来以次充好，所以大家在购买时一定要多多注意。
石斑鱼 多少一斤 市场价格
2、石斑鱼养殖成本利润
养殖石斑鱼首先要投入的是育苗成本，一亩投放大约4000尾左右，价格大约在4元/亩，因此一亩的鱼苗成本大约在1.6万元。然后一亩养殖的饲料成本大约需要2.5元左右，然后再加上租金、水电、人工及药品等各种投入，养殖一亩石斑鱼总共成本大约在5万元左右。然后以成活率80%、一尾一斤来计算，一亩石斑鱼的产量在3200斤，市场价格在30元一斤，总产值达到了9.6万元，再除去养殖成本，一亩的总利润在4.6万元左右。