木梨冻是什么才料做的？（冻梨制作方法）

木梨冻是一种以木梨为原料制作的传统中式甜品，它口感香甜而不腻，受到广大消费者的喜爱。本文将详细介绍木梨冻的制作材料及步骤。

1. 选料：木梨冻的原料主要是木梨，选择无疫病、新鲜的木梨，洗净后放入锅中炒至软烂，然后捣碎备用。

2. 调料：将白糖、淀粉、清水按比例搅拌均匀，加入软烂的木梨，继续搅拌均匀，使木梨浆成一团。

3. 加热：将木梨浆放入锅中，小火加热，不断搅拌，直至木梨浆变得稠烂，即可关火。

4. 成型：将木梨浆倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时，即可取出，即成型的木梨冻就做好了。

木梨冻是一种以木梨为原料制作的传统中式甜品，其制作步骤为选料、调料、加热、成型。木梨冻口感香甜而不腻，受到广大消费者的喜爱。