山楂怎么保存

一、盐水保存

山楂在盐水当中生长，对环境的要求是比较严格的，不能长时间不换水，要是不换水，很容易出现腐烂的情况。如果没有办法清洗干净，可以将它放到盐水当中浸泡，但时间不能太长，至少一个星期的时间，时间太长的话，会导致山楂腐烂，并且不及时处理，会对人体的健康产生很大的影响。

二、白醋保存

在白醋当中，可以在水中，溶解到白醋当中，并将其制成溶液，这些溶液要清洗干净，还要在清水当中，加入一点白醋，搅拌均匀以后，就可以用来浸泡在水中了，这样浸泡在水中，可以有效地加快白醋的溶解，帮助山楂提高水分的蒸发。

三、微波炉保存

把山楂放在微波炉当中，也可以有效的帮助增加水分，也可以将它放置到冷水中，之后浸泡大约二十分钟左右，就可以使用了，不过需要注意，在温水中，不能长时间放在微波炉当中。