山葵和蜂斗菜的区别

一、茎部的不同

山葵的茎部为直立，具有粗糙的枝干，带有细细的毛。

蜂斗菜茎部上略微分枝，没有毛，属于肉质根，形状为椭圆形，长度约1.5厘米左右，宽度约为2.5厘米左右。

二、叶片的不同

山葵的叶片形状为倒卵形，长度约15-30厘米，宽度约为5毫米左右，叶片边缘具有细小的齿，叶片颜色为深绿色，表面无毛，背面为紫色，叶柄长度约为5-10厘米左右。

蜂斗菜叶片形状为卵形至卵状披针形，长度约为3.5-12厘米，宽度约为3-6毫米左右。

三、花朵的不同

山葵的花序颜色为黄色，花朵形状为圆锥状，长度为10-15厘米左右，花瓣是白色或者淡白色，颜色呈桃红色。

蜂斗菜的花序颜色为黄色，花瓣是白色或者淡黄色，花瓣比较大。