秋葵是什么

一、科属

秋葵是芸香科、芸香属的多年生草本植物，原产地是在非洲南部，目前在我国东北、华北、华南等地也有栽培。

二、形态特征

1、秋葵是一种直立的草本植物，高度大约60-100cm左右，枝条呈现圆柱形，多是无毛、有规则的分布。叶片是互生的，颜色是灰绿色的，叶子边缘比较粗糙，上面有细小锯齿。

2、它属于多年生的草本植物，生长高度大约50-80cm左右，上面具有几条棱，外表颜色为灰绿色。它的根部比较纤细，比较容易群生。

3、它比较容易栽培，虽然是多年生的草本，但是根部是空的，所以只能从根部吸收养分，不能直接种植。

4、它也是能食用的，它是生活中常见的蔬菜，成熟时间是在3-4月份左右，采摘时间在6-8月份。