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如何养好蒜香藤

时间2023-01-09 05:59:03发布健康农业与农业健康分类花卉浏览52
做了一下午的【糯米蒸排骨】终于可以完工咯!糯米的软糯加上排骨的香嫩,自己如果觉得麻烦就可以让摊主帮忙剁成块,糯米这玩意儿一定得泡了才能吃,蒸出来的时候就不会有血污留在盘子里了(这是经验之谈)。因为蒸熟之后的胡萝卜很甜,先将糯米用个漏勺或者我...

如何养好蒜香藤,蒜香藤种一颗够了吗?

蒜香藤种一颗够了

蒜香藤为紫葳科,蒜香藤属,常绿藤状灌木,其花、叶在搓揉之后,有大蒜的气味,因此得名蒜香藤。别名:紫铃藤、张氏紫葳。原产南美洲,在我国华南地区均有分布。蒜香藤枝叶疏密有致,花多色艳,可地栽、盆栽,也可作为篱笆、围墙美化或凉亭、棚架装饰之用,还可做阳台的攀援花卉或垂吊花卉。

怎么蒸排骨好吃呢?

排骨怎么蒸好吃?当然是糯米蒸排骨啦!

【好吃还不赖,为你学做菜】,哈啰,大家好,我是生意不好人很好的老板娘,今天又到美食更新时间了。做了一下午的【糯米蒸排骨】终于可以完工咯!嘿嘿,这道菜呢,是我们江西客家菜的一种吃法,不会很辣,但是很鲜,很嫩,糯米的软糯加上排骨的香嫩,哇塞,味道真是好极了!话不多说,我们开始吧!

正儿八经的说,这道菜应该是广东那边的口味吧,先不管了,反正都是客家人嘛。

其实,我有个问题:福建、江西、广东三个省份的客家人有什么不同?客家人也属于汉人,但是为什么要分开说客家人呢?

反正我是不太懂,我觉得我们汉族人不管是哪个地方的都差不多呀。嘿嘿,还是先说吃的吧。

【材料】

排骨500g、糯米250g、胡萝卜一个、生抽、耗油、料酒、食盐、味精、姜蒜、食用油、葱

排骨嘛,确实比较贵,这个阶段吃的有点肉疼,不过嘛,嘴馋啊,没办法,就整点咯。自己如果觉得麻烦就可以让摊主帮忙剁成块,糯米自己肯定是不会种的,所以去超市买点咯。

【做法】

1、糯米先用温水泡发两小时,嘿嘿,糯米这玩意儿一定得泡了才能吃,要不然呀,牙齿都要磕掉。

2、将剁好的排骨用冷水浸泡,主要是泡出里面的血水,这个时间嘛,我真不知道多长时间,因为泡的时候忘记看表了,大概也就是2小时吧,和泡糯米的时间差不多,反正,你看到里面的水变得很红了,就可以拿出来了,再泡就得变味了。所以泡个合适的时间就可以了哈。

3、两个小时之后呢,就要把排骨、姜蒜、胡萝卜都要洗干净,排骨的话要多洗几次,因为里面的血污要清洗干净,蒸出来的时候就不会有血污留在盘子里了(这是经验之谈)。

4、洗好之后的材料,首先将排骨放到一个盆里,然后将姜蒜切成末,之后加到盆里。姜蒜都可以去腥,还可以曾香,最关键的是,我喜欢吃,嘿嘿。当然啦,你可以根据自己的口味来调制哈。

5、姜蒜末加进去之后,就可以加料酒、生抽、耗油、食盐、味精开始调味了。我做这道菜的用量是这样的:料酒两勺、生抽三勺、耗油两勺、食盐一勺、味精半勺。额......这个勺子嘛,就是平时一岁大的宝宝吃饭用的那种勺子。如果口味重的朋友可以根据自己的喜好来加哈。

6、调料加好之后,就可以加食用油了,加食用油的目的是为了让排骨变得更加嫩滑,而且口感上更加的细腻,不会吃起来感觉很干,也不会感觉很柴。

7、做完这几步,就可以开始练习我鹰爪功了,嘿嘿。如果有洁癖的朋友还是戴个手套比较好,像我这样好养活的,啥都能吃,就没那么多讲究了,直接用手抓均匀就可以了。

8、将抓均匀的排骨腌制半小时,让它更加的入味,也能让里面的腥味彻底的清除掉。

9、腌制排骨的时候,就可以把胡萝卜切成3毫米厚的薄片,嘿嘿,切成圆圈那种的就可以了哈,不需要太多的技术。像我这样切就OK了。当然,加胡萝卜片的目的,一个是为了解腻,一个是为了增加营养,再一个就是为了我家的那个小家伙,因为她爱吃胡萝卜呀。如果,家里有小孩子的话,我建议你们可以也放一点胡萝卜片,因为蒸熟之后的胡萝卜很甜,很软,小孩子特别爱吃。保证你家的那个小家伙爱吃的不要的不要的,嘿嘿。

10、将切好的胡萝卜片摆盘,嗯哼,这一步嘛,随意咯,你喜欢什么样的格式就摆个什么样的造型。随心而为就好啦。

11、接下来就是重头戏了,先将糯米用个漏勺或者我这种竹碟子沥干水分,然后不要动,放在这上面就可以了。之后呢,将腌制好的排骨一块一块的裹上糯米,记得哈,一定要裹均匀,如果不均匀,就可以用手将糯米洒在上面,一点点填补均匀,嘿嘿,这样做的目的是为了让排骨能更好的黏上糯米,蒸的时候会更加的好吃。

12、将裹好糯米的排骨一个一个的放到胡萝卜片上,次序是第一块放中间,之后沿着第一块一圈一圈的往外放,直到放满为止,如果排骨很多,就可以放第二层,然后慢慢堆成塔尖的形式。这样做的目的,一是为了美观,二是为了能节省空间,三是为了能更好的蒸出味道。

13、之后就是将剩下的糯米洒在排骨上面,毕竟不能浪费呀。嘿嘿,最关键的还是我自己很喜欢吃糯米,感觉这样蒸出来的糯米实在是很香,所以就要多蒸一点。

14、将装好盘的糯米排骨放到蒸锅里,当然,家里要是有木甑子的话更好,因为木甑子蒸出来的东西更香。

15、锅里倒水,水开后开始蒸,这一步很关键的,千万不要冷水蒸,冷水蒸的东西不好吃,还对身体不好,具体是什么原因其实我也不懂,但是听老一辈人就是这么说的,你们知道吗?嘿嘿,还是要听老人言的,要不然吃亏在眼前呀。上锅蒸3刻钟,也就是45分钟就可以了。

16、45分钟之后就可以开盖了,然后撒上葱花,之后就可以出锅啦!

经过几个小时的等待,一盘非常好吃的糯米蒸排骨就做好咯,这道菜呢,就是香嫩软糯,尤其是老人和孩子都特别爱吃,因为老人孩子牙口不太好,这个蒸出来的排骨正好适合他们,我们家每个星期都会做几次,一次不会做太多,既能保证吃的完,还能保证不会吃腻。其实你们也可以在家试试呢,我保证,无论是你妈妈,还是你婆婆都会对你赞不绝口,嘿嘿,你的家庭地位瞬间就会提升几个档次。

今天的分享到这里又要说再见了,喜欢的小伙伴们记得点赞关注哦。当然,你也可以留言给我,告诉我你家的排骨是怎么吃的,嘿嘿,等我也学会了就做出来,吃给你看,哈哈。好啦,下期我们再见。

蒜香藤一年开几次花?

蒜香藤在养护得当的情况下,一年四季可以重复开花,花期可以维持一整年,夏季温度高的时候会影响花芽的分化。蒜香藤是一种国外引进的植物,原生环境属于热带,养护难度很低,对光照和水分的要求不高,大部分的土壤都能很好的成活,但是冬季需要注意防寒,避免低温冻伤它。

蒜香藤谁怕冷?

蒜香藤怕冷。

蒜香藤喜欢温暖环境,耐寒能力有限。适合在20到25度之间的温度下生长。若是温度低于10度就会停止生长进入休眠状态,低于5度就会冻伤植株。北方的温度比较低,因此不建议露天栽培。若是盆栽管理的,降温后要及时移到室内,并将温度控制在5到10度之间。还要保证光照足,多让它晒太阳。

蒜香花适合家庭种吗?

在室内用花盆栽种蒜香花也是完全可以的。

蒜香花的花期也是比较长的,它可以一直从秋天开到冬天,如果养护合适的话初春还能再开一开呢!而且蒜香花的花量也是大得惊人,一根枝条上能开出无数朵小花,密密麻麻挤在一起,可以称得上是“见花不见叶”了哦!

蒜香花还长得挺好看,它的花朵就像是小喇叭一样,长长的,五片花瓣。蒜香花刚长出来的时候是粉紫色的,过一段时间紫色就会慢慢减淡,逐渐变成粉红色,等花朵快要凋谢的时候颜色基本上已经变成白色了。三种颜色的花朵一起开在枝头上,既热闹又好看。

如何养好
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