开春可以种什么蔬菜

一、萝卜菜

萝卜菜，顾名思义就是能吃的蔬菜，在开春，萝卜菜就能够进行正常的生长了。

二、胡萝卜

胡萝卜也是春天比较常见的一种蔬菜，一般在春天，把胡萝卜播种就可以了。

三、辣椒

说到春季，多吃辣椒，非常适合在春季种植。

四、生菜

生菜可以说是非常受欢迎的蔬菜了，春季种植生菜，能够保证一年四季都能吃到鲜美的口感。

五、茄子

茄子也是在春季的时候种植，在夏季的时候，经常食用茄子，能够帮助消化，降低肠胃的负担，对于健康有利。

六、大葱

大葱非常的香，非常适合在春季种植，在种植的时候，要注意将其采收，保证充足的水分，不能过于干旱。

七、虾皮

虾皮在种植的时候，一定要注意，一定要挑选熟透的，不能吃太青的，否则会影响正常生长。

八、牡丹

牡丹是比较常见的一种蔬菜，开花的时候花朵非常的漂亮，会散发一种淡淡的香味，不过，花期是会推迟的，所以不要贪图便宜购买。

九、马齿笕

马齿笕在春季种植，开花的时候花朵比较大，喜欢阳光的照射，但是花期是比较短的，适合在早春种植。

十、生菜

生菜是比较常见的蔬菜，花期在春节前后，采收的时候，一定要采收新鲜的，不然的话，会感染虫害。