芋科植物有哪些
芋科植物有哪些,藤芋有什么寓意?
藤芋,天南星科,又称绿箩,或石柑子。藤本。叶革质,幼叶较小,长6—10厘米,宽6—8厘米,全缘,老叶长可达60厘米,宽50厘米,羽状分裂,裂片7—10,叶面有许多不规则的黄色斑点或条纹,具柄;花序与龟背竹相似。绿萝是种生命力极其顽强的植物,遇水救活,还被称为“生命之花”。因为它从不轻易开花,所以我们都对它开花抱着一份期待和守望,像它一样既坚守常青的顽强精神,也不轻易放弃对开花的希望期待。象征着对生命的坚守和活力长久。
绿萝花语:坚韧善良、守望幸福。
芋头属于什么类目?
属于是薯类作物,也被称为是根茎类作物。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
中国什么地方盛产芋头?
中国以珠江流域及台湾地区盛产芋头,长江流域次之,其他省市也有种植。
芋头为天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
扩展资料:
芋头不能多吃,虽然吃芋头对人体有很多好处,但是多吃也会产生很多坏处。
1、容易引起消化不良
芋头属于碱性食物,而人体内部属于酸性,在食用芋头后,芋头在胃内中和为分泌为胃酸,影响胃肠道的功能,引起消化不良。
2、容易腹胀
芋头含有大量的淀粉,淀粉在分解过程中会产生一些气体,若一次性使用大量的芋头,在胃里分解时会产生大量的气体,引起腹胀。
3、出现肥胖的问题
芋头中富含的糖分比较多,过多食用芋头,也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗,可能会转化为脂肪存储在人体内,使自身出现肥胖的可能,也可能会增加自身出现高血压问题的几率。
吃芋头注意事项
1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞
2、芋头性微寒,如果有伤寒症,伤风感冒的人应该少吃,否则加重体内寒气湿气,对健康更加不利。
3、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。
参考资料来源:
黍粮芋头区别?
1、黍是一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米,黍米是黍加工成的粒状产品,黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥,黍子去皮后磨面做成黄糕,可以油炸也可以直接吃。
黍子是单子叶禾本科作物,一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面,性黏,常用来做黄糕、酿酒。
2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。
广菜和芋头的区别?
广芋,也被称为“广菜”。广芋主要分布在广东、广西、湖南、江西等地,它是一种经过人工栽培驯化后的大野芋,叶子并不会像其他芋类植物那样会麻口,引起瘙痒。
广菜的产量是粮食的3倍以上,而且不用喷洒农药,不需施用化肥,经济效益高,是一种非常值得发展的绿色蔬菜。广菜的叶子像荷叶,植株能长至人高,甚至是高于人。另外,广菜有止泻、解毒、消肿、敛汗等作用。
芋头杆能吃。芋头杆是母芋发芽长出来的枝干,这种枝干和莴苣一样,水分含量很高,很脆嫩,没有明显的纤维化,也不会先土豆嫩芽带有毒素,更没有奇怪的味道。
芋头杆能开胃消食、能降血压、能润肠通便。芋头杆也就是芋头的地上部分,它的营养价值也很高,有多保健功效,可以腌制食用或者炒食。