淮山是什么，淮山和山药的区别

一、淮山是什么

淮山指安徽亳州传来的名称，是人们日常生活中很常见的一种中药材。它的颜色为灰褐色，外面的表皮是红褐色，中间的表皮是黄色的，叶子上有很多的条纹。它的形状很像长刀，长度约为10厘米，宽度约为1.5厘米，形状近似圆形，叶子的颜色为深绿色。叶子表面非常光滑，长度约为30厘米左右，边缘具有细齿，形状为倒卵形或者是长圆形，颜色比较的浅。

二、淮山和山药的区别

淮山和山药不是一种植物，前者是属于两种植物，前者是属于一种药材，是一种野生的灌木，也就是淮山。虽然它们的外形比较相似，但是外观是不同的，淮山的外形是棕褐色，非常的细长，呈线形。

三、区别

淮山和山药都是属于一种药材，不过山药是生长在水田之中的，而淮山则是一种野生的灌木。