红富士有哪些特征

一、皮肉

红富士的皮肉都是红色的，颜色较浅，属于肉质鲜美多汁的水果，摸起来十分的细软，果肉为黄色，有一点点红色，果皮中空，没有汁液。

二、成熟后颜色正常成熟，果皮为灰褐色或者是暗褐色，中间的黄色部分为橙红色或者是橘红色。

三、果实

将挑选好的红富士直接放进水中煮两三天，捞出后要将它和水拌匀，然后放进白纸或山泉中，再用小刀将果皮划平。切开之后要看果皮上的薄膜，有些摸起来会有小软膜，有些是薄膜。

四、裂纹

一般在购买的时候，都需要观察红富士的裂纹，一般情况下，红富士的裂纹是多角型，但也有的包围在一起的，在锯齿上也具有小凸尖。