鬼针草的主要品种

嫩黄

刚采收于夏末秋初的河沙中，其肥大而脆嫩，颜色为金黄色，青紫色，花序有白花、橙花、红色、白色、粉红色、鲜红色等多种颜色。嫩黄是一种多年生的草本植物，有较长的日照时间，冬末夏初时生长在灌木丛中，茎端呈黄色，老叶呈绿色。花期为4月到9月，花期较早，秋季落叶后才开花，花后会结果实。

灰黄

清纯艳丽的花色，其花序着生在枝干的顶端，颜色为灰绿色，花序簇生在枝干的上部。

紫红

紫红是一种多年生的草本植物，其叶子呈粉绿色，呈长椭圆形，长约40厘米，宽约14厘米，具有紫红色条纹，花朵成对生长。花色为红色，鲜红色或橙红色，在晚秋时节开花，果期在5到9月。