甘蓝是什么花（包菜是水果吗）
甘蓝是什么花，大叶羽衣甘蓝是什么菜？
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属的植物，属于两年生的草本花卉，是甘蓝的园艺变种。它的嫩叶是可以食用的，营养丰富，食用价值比较高。分布比较广泛，很多城市的大公园都有栽培的。它叶片内部的颜色是比较丰富的，有黄色，红色，白色，紫红色以及青灰色的。观赏期是在12月到第二年三四月份的时候，即便不开花也有一定的观赏性。
甘蓝的叫法？
卷心菜（大头菜）
学名结球甘蓝
结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种
又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等
甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点
在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一
包菜是水果吗？
包菜不是水果，包菜是十字花科芸薹属植物，在中国均有分布，喜温和湿润、充足的光照，较耐寒，也有适应高温的能力。包菜矮且粗壮，茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米；顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿。
哪些适合在高山地区种植？
甘蓝是我国主要种植的蔬菜之一，它营养丰富、种类繁多、易栽培、适应性强！
一、圆球甘蓝
圆球甘蓝是中间是成熟的圆球，外叶还是深绿色，球形稳定，结球大而紧实，长势旺，产量高，抗病强，耐热耐水性相对较好，适合多地区种植。
二、扁球甘蓝
扁球甘蓝叶球扁圆形，外叶为深绿色，球色鲜绿，长势中等，适应性广，耐热且还有一定的抗寒性，抗病，相对而言比圆球甘蓝要大，适合在平地种植。
三、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝最大的区别就是在于它中心不会结球，主要用于园林艺术，而且还有不同的颜色，比如翠绿、深绿、黄绿、紫红等等，但羽衣甘蓝一般出现在美国地区，深受美国人的喜爱。
四、抱子甘蓝
抱子甘蓝一般产自于地中海沿岸，结球很小，一般要好几株才能做一个菜，但蛋白质含量非常高，随着科技的发展，现在在中国的台湾也能看到抱子甘蓝的种植啦。
五、皱叶甘蓝
皱叶甘蓝叶子不像其他甘蓝那样平滑，有大量的褶皱，叶片小时可以结球，所以虽然它没其他甘蓝那样平滑但是它更细嫩、柔软，而且营养物质更是高于其他甘蓝。
六、三季绿甘蓝
三季绿外叶青绿色，球叶墨绿，表面光滑，主要产自邢台周边地区，之所以叫三季绿甘蓝是因为在春、夏、秋三季都可以种植。
以上就是今天给大家带来的甘蓝的种类!
紫衣甘蓝又名什么菜？
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。甘蓝起源于欧洲地中海沿岸至北海沿用，已有数千年的栽培历史。而我国最早的记述是《植物名图考》(1827年)，当时有称“回子白菜”者。估计其传入途径为“丝绸之路”，以后再从西北至华北，时间约在19世纪之前。至于紫甘蓝之传入我国的时间更短，估计不到100年。普通结球甘蓝的栽培面积，解放以后发展迅速，从全国讲，仅次于大白菜，而紫甘蓝传入我国后，由于在炒煮时，颜色成为黑紫色，不堪美观。同时虽其营养成分高于普通结球甘蓝，但我国不习惯生食，故迄未发展。
随着改革开放的逐步深入，特别是国际交往的日益频繁，对紫甘蓝的需要量也日渐增多。为此，大城市近郊菜区已把紫甘蓝列为花色蔬菜而种植。