怎么选榴莲，榴莲的图片

一、怎么选

1.看外表:选榴莲的时候，可以观察一下榴莲的外表，果皮颜色和果壳颜色相同。如果果肉和果壳上都有痕迹，说明是坏的榴莲。如果果壳很红肿，说明是有变质的，很可能是假的榴莲。

2.看外表:如果榴莲的外表有尖刺或者是蒂头，它很容易就会掉落。如果果肉是软的，说明它的果肉有腐烂的风险，吃起来就会很甜。如果榴莲的刺就比较软，那么说明是已经成熟了。

3.闻气味:如果榴莲有股清香，说明这个榴莲是新鲜的。如果榴莲的味道不好，说明它的果肉不新鲜。如果榴莲的味道很酸，说明果肉里有种草酸，味道也不是很浓郁。

二、是否有毒

榴莲是高热水果，榴莲可以中和它的温度。它含有一定的甜味，吃起来会有些刺激，但是还不会发热。如果它不是一种碱性的水果，那么它会变得酸甜可口。如果它的果肉有问题，那么就说明它的果肉很酸。如果榴莲不是一种味蕾的水果，那么它的果肉里面也会有种草酸。所以一定要选榴莲的时候选没有异味的。

三、食用禁忌

虽然榴莲有较高的营养价值，但是并不是所有人群都可以吃的。糖尿病患者和高血压患者吃榴莲会增加血液的粘度，导致血压升高。如果体质较弱，那么食用榴莲的话可能会导致病情加重，对身体产生不良影响。

四、什么人不能吃

1、本身有热性体质的人不宜吃榴莲。如果身体有热性体质，那么食用榴莲的时候，一定要少吃。它性温，不适合体热的人群食用。对于有热性体质的人，食用榴莲会增加血液的粘度，从而引发腹胀等症。

2、患有风湿疾病的人不宜食用榴莲。因为这种疾病的发病主要是在风湿，一旦身体出现风湿，而这种病发病，容易引发各种病痛，比如感冒、高热等病症。

3、患有糖尿病的人不宜吃榴莲。因为糖尿病人和高血压患者的血糖有一定的关联，糖尿病人食用后会增加血糖浓度，这样就会增加血液的粘度，并引起血糖升高。