雪莲果的正确食用方法

雪莲果的食用方法

1.鲜食

把雪莲果(尤称胡萝卜)的皮去掉，切成两半，把肉放在盆中，放到太阳底下晒干，最好放在室内通风处保存，避免受晒。

2.油炸

把雪莲果放在锅中炸一下，捞出沥干油，放到碗里，再放到面粉里，和匀，放在白糖中，最后撒上些糖，做成面糊。

3.甜品

把雪莲果的顶部打一个结，把果肉切成块，放到锅里，加入少许油，和雪莲果一起炒，最后放到糖中，就可以吃啦。

4.炖汤

把雪莲果的皮去掉，切成块，跟肉一起炖，再放到汤里，或者加一些羊肉，可以搭配点红枣，炖好后撒些盐就可以食用了。

5.烧菜

把雪莲果的果肉和肉洗干净，再放到锅里烧开，加入少许油，再放到冬菇和丝瓜，等它冷却后，去掉它的皮，把它去掉，放在炖肉里，然后加点盐，就很好吃啦。

6.泡茶

把雪莲果的果肉洗干净，切成块，用榨汁机榨成水，然后把雪莲果的汁过滤掉，然后再倒到杯中，再放到冰箱冷藏，这样，你会发现雪莲果的口感变得很清甜，还有茶香，味道非常棒，茶叶可以直接冲泡饮用，或是用其他茶叶，可以加入冰糖，很美味哦。