白花菜和绿花菜有什么区别

一、科属区别

白花菜是百合科、白花菜属的一种多年生草本植物，是属于景天科、景天属的一种落叶小灌木，为多年生的草本植物。白花菜还有矮生草本植物，如黄花菜、刺耧菜、紫花菜等，叶片为蓝绿色。

绿花菜是百合科、绿花菜属的一种灌木植物，又叫做红花菜、兰花菜等，叶片为蓝绿色，有时叶面颜色为深绿色，表面无毛，叶背的叶柄较长。

二、形态区别

白花菜属多年生草本植物，其茎部为匍匐状，具有一根主茎。它的叶片为纸质，呈卵形，叶子正面呈浅绿色，背面是淡绿色。

绿花菜的植株为肉质，呈圆锥状，表面光滑，具有扁平的鞘。叶子互生，呈椭圆状，呈纸质。

三、分布区别

白花菜原产于我国南方，分布于海拔2000米以上的地区。而绿花菜主要分布在我国东北、华北、四川、贵州等南方地区。