香菜的功效与作用

1、解毒

香菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C以及微量元素铁、钙、磷、钠等，它可以缓解喉咙不适、腹泻、感冒发烧等多种不适症状。

2、促进消化

香菜中含有丰富的膳食纤维，它可以帮助肠胃蠕动，加快肠胃消化食物的速度，促进食物消化，促进肠胃蠕动，对肠胃的吸收也有帮助作用。

3、抗菌

香菜中的挥发油对多种细菌都有抑制作用，可以很好的抑制，另外，香菜中还含有挥发油，这种物质有很强的抗菌能力，对肺炎球菌和金黄色葡萄球菌都有抑制作用。

4、美容

香菜中含有维生素C以及维生素E，它可以调节皮肤的酸碱度，同时可以帮助抵御黑色素沉积，从而达到美白的效果。