鲜猴头菇怎么吃最好，猴头菇怎么吃养胃

一、怎么吃最好

1、蒸熟:将猴头菇洗净，然后在锅中倒入适量的水，将猴头菇和水一起倒入锅中蒸，蒸熟之后会变的比较软，口感会更好。蒸熟之后，取出后放到冰箱中冷藏，这样可保存很长时间。

2、炒肉:在炒肉的时候，可先将猴头菇洗干净，之后再将肉放进去炒，也可以直接放入猴头菇炒。在炒肉的时候，放入一定量的鸡精，再放些盐，可去腥。

3、蒸虾:将猴头菇洗净，放在盘中。放在蒸锅中蒸，将猴头菇和虾用热水烫一下，去掉血水。

4、做粥:将猴头菇洗干净，之后切成片状，加入适量的清水煮开，然后倒入锅中煮，用大火煮开后转小火煮20分钟左右，煮好后放到锅中再煮20分钟左右，再放到锅中继续煮，口感就会变得很软，吃起来也会有嚼劲。

二、怎么吃养胃

猴头菇适量吃一点有养胃的作用。可以起到养胃的作用，对脾胃也有好处。但是不能一次性吃太多，吃太多会造成胃部不适，导致胃部的不适感，出现胃胀等胃肠道问题。并且每次吃的时候要适量，吃太多的话也会对胃部造成伤害。