西番莲的价值

经济价值

西番莲具有很强的价格价值，市场销售量巨大。很适合做工精致的家畜种植。但是如果是在观赏性较高的园林景区中种植，可能存在一定风险，不适合用于大规模的绿化种植，为了安全起见，需要避开养殖地点，直接购买。

药用价值

西番莲对于结核杆菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌等有很强的抵抗力。

食用价值

西番莲既可以食用，又可以食用，食用之后可起到清热解毒，解毒的功效。

西番莲花瓣洗净后可以用热水冲泡，具有解毒消肿，活血化瘀的作用。

西番莲有非常好的药用价值，可以治疗骨折。

食用价值

西番莲花瓣，营养价值丰富，能有效补充人体所需的营养。

适宜人群

西番莲花瓣的食用方法很多，可以将西番莲花瓣洗净后，用热水冲泡，有清热解毒，活血化瘀的作用。

外用

西番莲花瓣有抗菌作用，可以外用，用法用量是1-2朵。