甜菜怎么吃

一、食用方法

1.吃法:鲜用食用的鲜花，大概5朵左右。在吃的时候，可以先用热水泡一下，取出甜菜，洗净之后，放到水中浸泡半个小时，去掉苦味。

2.吃法:凉拌用甜菜，也可以做成凉拌酱料，调味品也很多。用甜菜拌酱料中放入白糖和酱油，也可以用酱油做蘸料，也可以用水拌。

3.食用:凉拌甜菜、凉拌酱料、凉拌海带、凉拌鲫鱼。

二、其他吃法

1.可以用甜菜来炖肉。将甜菜和肉放在一起煮，就可以吃了。

2.可以做成红烧甜菜、红烧小排。

3.可以煮鸡蛋。可以把甜菜切成丝，鸡蛋打散，把鸡蛋打散后把甜菜和鸡蛋打散，加入适量的盐，一起用大火烧开转小火，一直煮到肉变软，煮熟即可。

4.可以做糖炒腊菜。把腊菜和腊菜放到锅中，加入适量的糖，放入盐，倒入适量的酱油，加入适量的糖，再用小火炖1个小时，就可以吃了。

三、注意事项

1.不要食用过量，因为它含有一定的糖分，食用过多会导致上火，腹泻，甚至是拉肚子。

2.脾胃虚寒的人群最好不要食用。

3.吃完甜菜后，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

4.食用后不要喝水，否则会拉肚子。