沙棘的功效与作用，沙棘果怎么吃

一、沙棘的功效与作用

1、养护心脏:沙棘的果实富含丰富的维生素C以及维生素A、B1、B2等多种营养元素。这种维生素对皮肤溃疡、咽喉肿痛、消化不良等有较好的缓解作用，对于心脏也有一定的好处。

2、抗衰老:沙棘的果实中含有多种维生素，而维生素C是抗氧化剂，可以起到抗衰老的作用。

3、抗癌:沙棘的果实中含有许多化合物，如黄酮类、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等，这些营养元素对癌症有很好的预防效果。

4、抗癌:沙棘中含有大量的蛋白质、维生素和黄酮类，具有很强的抗癌活性。

二、沙棘的食用方法

沙棘是果实，也是一种水果。沙棘的果实成熟之后采摘下来，晒干即可食用。还可以将沙棘果切成小块，然后把它和苹果、杏仁、桃仁、杏仁、杏仁等物拌在一起制成沙棘干，也是很不错的食物。