青枣的功效与作用

青枣的功效与作用

食用价值

青枣里面含有的成分是很多的，蛋白质、有机酸、维生素C、氨基酸、钙、铁、磷、镁、磷、钠、钾等，都是可以直接食用的，还可以用来泡茶喝，还可以用青枣榨成的汁，可以制成膏状，也可以制成蜜饯，也可以用于泡酒。

防治疾病

青枣里面含有一些维生素C，可以起到抗氧化的作用，所以对人的身体有好处，能够防止人体缺少维C，但是在食用青枣的时候不要过量，最好要根据自己的身体状况而定，不能天天吃，否则会对身体造成伤害。

注意事项

青枣是一种能入药的食物，所以平时最好是选择熟透的青枣，不能一次性吃太多，也不能食用过多，要适量。

美容养颜

青枣里面含有比较丰富的维生素C，这种维C对于皮肤有很好的抗氧化作用，促进胶原蛋白的生成，经常吃青枣可以起到美容养颜的作用。