荞麦是什么样子的

一、外形特征

荞麦的外形呈椭圆形，形状呈长圆形，头部很平坦，通常多是将其嫩叶、嫩枝等修剪掉，然后使用刀具将它的顶端削成鸭嘴状，去掉底部的叶片。

二、颜色

它的颜色主要以绿色为主，叶子会呈现出淡黄色，形状为卵圆形，每片的叶子都是绿色，形状呈长圆形，长度大约在1.5-4厘米左右。

三、籽粒

它的籽粒呈椭圆形或是卵圆形，直径大约1-1.5厘米左右，上面是白色的或者是稍微的绿色，背面为紫红色，形状为椭圆形，宽度大约1.5-1厘米左右。

四、花朵

它的花朵也是呈白色的，也因此得名“金花”。它的花朵形态是圆柱形的，花朵形状为长圆状，分成2-3瓣，长度大约为15-18厘米左右。

五、果实

它的果实颜色为黄色，在生长过程中会散发出淡淡的香味，食用的时候具有清热解毒的作用。