牛油果怎么吃

一、食用方法

1、直接生吃:它属于生吃的吃法，我们可以用果皮先切成小块，之后在热水中泡开，泡上五分钟后，然后取出果肉，用刀切成小块，放进榨汁机中榨成汁，再倒入切好的牛油果汁即可。

2、用来酿酒:它的香味和蛋白质都比较浓郁，酿酒前我们需要先把牛油果洗干净，然后将白酒浸泡在牛油果汁中，然后把它取出，再将它放进酿酒机，等到酿酒机运转好之后再把它取出，再把它倒进果汁机中就可以饮用了。

3、做馅:它跟苹果、大米一起煮熟，然后与牛油果汁混合，制成馅料食用。

二、注意事项

1、不建议肠胃不好的人食用，因为牛油果有较多的纤维，吃多了会拉肚子。

2、体质偏寒的人最好不要食用，否则容易拉肚子。

3、经期女性不宜食用，否则会腹痛腹泻。

三、禁忌

1、牛油果不能多吃，否则会影响胃口，不消化，对身体不好。

2、患有胃溃疡的人不宜食用，否则会引起胃痛。