牛油果怎么吃，牛油果的营养价值

一、怎么吃

1、直接生吃:牛油果的食用方法有很多种，可以直接将牛油果洗干净切成小块，然后直接食用。

2、榨汁:将牛油果洗干净，然后将它榨成汁。也可以将它与其它水果搭配，如苹果、草莓、香蕉等。榨好汁后，用勺子挖着吃。

3、做沙拉:将牛油果洗干净切成小块，放进盘子里，然后加入沙拉，可根据自己的喜好来加入其它的食物。比如，面包片、沙拉。

4、炖煮:将牛油果洗干净切成小块，然后与其他食材一起炖煮。还可以和其他肉类一起炖煮。

二、营养价值

牛油果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等营养成分，是比较适合人体食用的。此外，牛油果中的维生素c的含量较高，可预防多种疾病。此外，牛油果中的纤维素还有抗氧化作用，可以帮助消化，预防便秘，可以有效预防癌症。