你知道吗垂盆草还可以吃

垂盆草小贴士

这种草在春夏季开花，秋季开花时，各种花开花，并结果后就开花，极为美丽，所以在北方地区人们常常将这种草作为中药材，用于治疗食欲不振、呕吐等，既可缓解肠胃的炎性，又能补充营养。在野外生存时，垂盆草是一种非常好的药材，它可以调理人体的脾胃气血，在治疗湿热方面有着很大的功效。另外，垂盆草还具有清热的功效，对于治疗高血压也有很好的效果。

垂盆草的食用方法

垂盆草的味道微苦，有酸味，可生食，也可用来泡酒，做成垂盆草茶饮用也是非常常见的一种食用方法。

垂盆草可以凉拌

垂盆草的功效主要有清热、凉血，凉血的作用。适合女性经常饮用。

垂盆草也可以煲汤，还可以熬肉汤、做鸡汤、做鱼汤等。

垂盆草还可以煎煮。

垂盆草的草皮还可以煎水喝，可治疗肠炎，痢疾等疾病。

垂盆草可以炒肉

垂盆草的嫩叶可食用，蒸熟之后可以用来炒肉。其味道酸甜，清凉解毒，适用于暑热，虚火上炎，痢疾，目赤肿痛等病症。