蓝莓怎么酿酒

准备工作

蓝莓虽然数量不少，但是最好在晚上12点之前进行，不论是单纯的吃，还是直接生吃，都要选择新鲜的蓝莓。如果是做成烘干，就可以泡酒了，密封保存会更加的卫生，味道也更加的好，不过切忌不要将蓝莓中的籽碎块直接吃。

设计技巧

所以为了节省时间，可以将蓝莓切成小块，然后放进白酒中浸泡。这样做可以让酒味更加的浓，还不会破坏其他的营养物质，非常的健康。另外，如果要做成啤酒酒，可以适当的加入一些冰糖。

注意事项

很多时候我们会将蓝莓弄成小块，这样会占据很多的时间，但是这种做法是没有科学依据的，非常的浪费时间。另外，我们还需要注意一下，不要将蓝莓弄碎。我们通常会用大块的蓝莓，如果没有完全处理干净，就会有恶心和呕吐的现象。这种情况可以用纱布或者是纱布包裹住，并固定好。

制作方法

其实，我们也可以把蓝莓切成小块，然后放进酒精里面泡。这样做可以让酒味更加的淡，还不会破坏其他的营养物质，非常的健康。另外，我们在白酒中加入冰糖也是可以的，这样可以有效的去除酒中的腥味。