荠菜的功效与作用

药用

荠菜含有较多的微量元素，含有着较多的氨基酸、钙、磷、铁、碘等微量元素，营养价值非常高。同时荠菜对人体的肝脏、心脏等器官有诸多好处，能够清热解毒，止血止痛，活血调经，健胃消食，凉血止血。外用时对痈肿疔疮，丹毒，丹毒，痢疾，疔疮，湿热黄疸，痢疾等病症有一定的疗效。它对缓解跌打损伤、烫伤等病症有很好的效果，还有保肝利尿、抗衰老、抗氧化的作用，可以用来内服，外用时对关节炎等一些风湿性关节炎等病症也有一定的作用。

经济

荠菜含有丰富的营养成分，是一种非常值得去购买的保健食品，尤其是在荠菜的提取物中，具有非常高的经济价值。它不仅是一种优质的保健食品，还是一种营养价值很高的保健食品，非常适合各种年龄段的人群，既能美容养颜，又能保护心血管。

食用

荠菜本身是一种非常健康的食品，特别是对于肝脏方面。常吃荠菜，可以保护肝脏不受损伤，可以帮助肝脏得到充足的营养，降低血脂，缓解糖尿病等病症，还有消肿利尿、保肝的作用。

食用禁忌

荠菜性温，属于温补药材，不适合过度食用，脾胃虚寒的人吃多了可能会加重病情。