黄芪的功效与作用及食用方法

一、功效与作用

1、清热消肿:黄芪的根、茎、叶都是可以入药的，多用于治疗皮肤痈肿疮毒、湿热黄疸、扁桃体发炎等症。

2、祛瘀止痛:黄芪的根、茎、叶、花都可以入药，可以祛瘀止痛，可以用于风湿痹痛、筋骨疼痛等症。

3、调节血压:黄芪有扩张血管、扩张血管、降血压的功效，可以起到改善血压的作用。

4、利尿消肿:黄芪也有利尿消肿的功效，能起到利尿通淋、消肿解毒的作用。

5、美容养颜:黄芪含有丰富的抗氧化物质，能够清除人体内的自由基，使皮肤细胞的胶原蛋白增加，起到一定的美白作用。

6、增强免疫力:可以增强人体免疫功能，增强人体的免疫功能。

二、食用方法

黄芪的食用方法有很多，最常见的就是泡水饮用，也可以跟一些肉类食物搭配炒熟之后饮用，也可以跟一些其他的食材搭配煲汤熬粥，例如排骨、猪蹄、黄芪、枸杞等等。