花生的功效与作用

1、抗衰老

花生含有维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷等多种营养成分，同时还含有人体所需的氨基酸、钙、铁、钠、钠、磷等多种微量元素，常食用能提高免疫力、消除疲劳。

2、润肠通便

花生含有丰富的膳食纤维，这些纤维是肠胃的保护膜，经常食用能增加肠胃蠕动，有利于通便排毒，特别适合经常便秘的人食用。

3、降低胆固醇

花生含有丰富的胆固醇、粗纤维等成分，这些成分能防止血小板凝结，增加胆固醇的含量，能有效预防心血管疾病，促进胆固醇排出，提高人体的免疫能力。

4、提高记忆

花生含有丰富的硒元素，它们能促进人体内的核酸分解，并转化成氨基酸，能提高人类记忆力，提高记忆力。

5、防癌

花生含有丰富的硒元素，它们能降低人体内的白血球的数量，还能促进人体新陈代谢，帮助清除人体内的致癌物质。

6、降低血糖

花生含有丰富的硒元素，它们能降低人体内的血糖含量，对糖尿病患者很有帮助，并且对于血糖有调节作用。