枸杞怎么晒干，枸杞怎么保存不会受潮

一、怎么晒干

将晒干的枸杞晾干后，取出来放在太阳底下晒干，不能直接放在太阳下暴晒，必须放在阴凉处晒干。晾干后最好能尽快食用，最好放在干燥的地方。风干后可以直接放在太阳下暴晒，不晒干的话就会缩短保存时间。

二、怎么保存

1、低温保存:保存方法很简单，把晾干后的枸杞用盐水浸泡，待晾干后再放入冷冻室内保存，不仅保存时间长，而且还不容易受潮。

2、清水浸泡:经过晾干后，用清水浸泡2-3个小时，这样能保持干的效果，能防止受潮。等到干透了以后，就可以直接放入冰箱，不会受潮。

3、干燥保存:把晾干后的枸杞放在干燥的地方，注意一定要冷冻，不要暴晒，不然会发黑。晾干后可以在上面喷一些水，能吸收里面的水分，这样能防止受潮。