枸杞是怎么晒干的，保质期是多长时间

一、怎么晒干

1、将新鲜的枸杞去掉外面的表皮，将它切成一片一片的，这样不容易碎，之后需要剪掉里面的梗，也能够去除外面的木屑，将其过滤掉之后，将里面的水分蒸发掉，之后用剪刀将其分成大小均匀的片，将其放到风干的容器中，不能用手去压，只需要把上面的空隙取出来就可以了。

2、将新鲜的晒干后的枸杞，剪成一片一片的，之后要用木屑和骨头屑等填充，固定好之后再盖上保鲜膜，放置在冰箱的冷藏层，一般需要将外面的壳包裹住，用保鲜膜将内部的水分吸掉，之后用酒精将里面的果肉取出，用干燥的容器放在冰箱中冷藏。通常一小时之后就可以拿出来食用了，可保存1-3个月的时间。

3、将干燥的枸杞装入一个小盒子中，里面放上干净的纱布，里面放上糖粉，这样能吸取里面的糖份，从而可保存半年的时间。

二、保质期多长时间

枸杞虽然能吃，但是不可以保存很长时间，就算是干了的也不要放太长时间，开封后最好用保鲜膜盖住，这样能尽快的恢复，如果有虫害的话，就不能再食用了，需要尽快的用完。