橄榄花的功效与作用

功效

果树，甘、酸、涩。果实中含有大量的蛋白质，它对某些疾病有很好的治疗效果，而且它的果实不但能够生吃，还能制作成果酱、水果酒、果酒、蜜饯等。

药用

药用价值

对中枢神经系统:(1)气滞食积、消渴，心烦失眠、盗汗;;(2)心绞痛、咳嗽、咽喉肿痛、急性气管炎等;

(2)消除眼球浮肿、咽喉肿痛;

(3)乳痈、疮肿;

(4)痈肿疮肿;

(5)小儿肾炎、盗汗;

(5)跌打损伤;

(6)眼膜炎、眼病;

(7)扁桃体温偏高;

(8)痈肿疮肿。

功效

中医认为橄榄有祛风清热，活血化瘀，润燥化痰，消肿止痛，止咳平喘，止咳化痰，清热解毒的作用。用于风热感冒，血热导致咳嗽，跌打损伤，久咳不止，头痛恶心;

热毒伤津，恶疮肿毒;

湿热上火，火热上炎，咽喉肿痛，发炎等。

食用方法

可以直接食用:直接生吃:可以生吃，也可以炒着吃:可以把它作为沙拉食用:可以将它和其他的食材一起炒着吃，或是直接炒着吃:都可。