厨房剩下的菜头埋土里，吃完一茬又一茬！

茄子

茄子算是家家户户都会有的蔬菜，吃了对身体和健康都有好处。茄子吃了之后是超级棒的，而且非常耐晒，无论是做菜做饭，还是各种花卉中都非常合适。将茄子吃剩下的菜头和茎一起，保留下来之后再栽种，剩下的菜头再水培也可以。

把茄子表面的土壤去掉，然后在上面戳几个洞，把茄子放在洞中，保持土壤湿润。等到晒到太阳的时候，用手把土壤压实，放在通风的地方。如果茄子表皮干枯的厉害，可以给晒太阳，防止出现腐烂。

茄子还可以用土壤垫盆底，这样能防止烂根。种茄子前，要适当浇水，保证土壤湿润。等到出芽之后，就可以适当多浇水，浇水一定要浇透。

大蒜

大蒜算是比较常见的蔬菜了，因为蒜头里面有很多蒜素，只要种下之后，营养成分就会被充分的释放出来，而且还能提高蒜瓣的成活率。大蒜中含有很多二氧化碳，这种物质能刺激大蒜的生长，让大蒜快速的生长，大蒜本身就含有大蒜素，大蒜素是可以让大蒜更好的发芽，发芽之后，就可以再继续种植了。

大蒜可以直接泡水里，也可以直接埋在花盆里，并且可以在土壤里挖坑，埋上小蒜就可以。埋完之后浇一次透水，然后再埋上土，盖上盖子，大约一周就可以慢慢的让蒜苗慢慢的长出小苗，小苗慢慢的长大之后，可以去掉盖子。