草莓的功效与营养价值

一、抗癌

草莓是一种水果，含有多种维生素、维生素C和维生素E等营养物质，食用后能有效抵抗肿瘤的发生，对癌细胞有很好的抑制作用。还可缓解动脉硬化、冠心病、心脏病等多种疾病。

二、提高免疫

草莓中的铁元素含量比较高，可以促进人体内的血红蛋白再生，具有很强的抗氧化作用，还可清除体内垃圾，增强免疫力。

三、降血脂

草莓中的铁元素含量非常高，有预防动脉硬化和降低血脂的作用，还能预防人体内的脂肪沉积，达到降血脂的作用。

四、美容

草莓中含有的维生素C，可以淡化色斑，改善肤色，具有较好的美容养颜作用。

五、抗癌

草莓中的营养物质比较多，包括胡萝卜素、维生素C、钙、铁等，食用后能起到抗癌的作用，还可抑制癌细胞的扩散，对人体的健康十分有利。