百香果如何保存方法，怎么给百香果去籽

一、保存方法

1、冷藏:一般情况下，我们都会将百香果放在冰箱里面进行冷藏，其中百香果的外皮很厚，所以可以把它放在冰箱的冷藏室中保存，但要注意保持室温在15°C左右，如果室温高于20°C，它会开始发黄，并且导致果肉腐烂，不过只要是没有变质的就可以，不过夏季温度较高时，可以稍微的降低一下温度。

2、冷藏:如果百香果是在室外保存的话，可以把它放在冰箱中冷藏。具体的方法就是，如果是室外保存的话，要先将它放到冰箱中冷藏2天左右，等到它的外皮变黄，并且有黑点的出现，并且在中午温度高的时候可以揭开盖子放到通风的地方，这样就可以将里面的籽给去掉，然后再放到冰箱的冷藏室里面，这样可以保存半月左右。

二、怎么去籽

百香果里面的籽在经过一段时间的生长之后，它就会变黄，而且还会从果肉中分离出来，然后食用后会有明显的苦味，因此我们可以在百香果的外皮处吃掉一些，然后在食用的时候需要将它清洗干净，然后放到微波炉里面加热加热，这样就会慢慢的变苦，但是加热的时间不要太长，需要达到70-80%左右，并且需要每天都进行加热，等到百香果的外皮变黑之后，就可以加热加热了。