白果的价格，白果图片

一、白果的简介

白果又叫杂粮大米，全株长在上部，边缘有柔毛，果实成熟时为白色或黄色，幼果形状为卵形，上面有黄色的柔毛。在夏秋季节采收，采收时要求干燥、阳光照射，放置阴凉处养护。

二、白果的价格

白果的市场价格受到多种因素的影响，常见的有品种和产地。例如台湾地区的白果价格在1.2-2元不等，在国内常见的品种为桂圆白果、新疆白果、荷塘白果等。不过，纯种白果的价格在2-7元左右。

三、生吃白果的好处

白果可入药，主要有清热止咳、补气止痛、清热解毒等多种功效。可食用的部位主要在舌根和口腔的黏膜上，其中粘膜是表面最为娇嫩，且易破裂，剥开后不易流出汁液。白果含有大量的维生素C、糖类等营养物质，食用后可提高人体免疫力，预防恶心、腹泻等症状。

四、白果怎么吃

1.生吃:生吃白果可以直接剥开汁液食用，而且也可用小火煮熟食用。

2.烤熟食用:烤熟食用可以用烤箱烘烤，也可制作成果酱。

3.烤熟食用:烤熟食用可将白果切成薄片，然后裹上烤盘，加入白果粉制成饼。

4.炒熟食用:炒熟食用可以将白果切成薄片，之后浸入锅中翻炒即可。