如何切水仙花（水仙花怎么扦插）
如何切水仙花，请问水仙花长得太快怎么办？
1、控制水分。白天将水仙花放于阳光充足的地方，晚上倒去盆中的水，第二天早上再加水，这样可避免它的叶片徒长。
2、更换栽培方式。先用土栽，用换水栽，可让叶子短花梗长。正确做法是等水仙花在土壤中抽出花梗时，把水仙球挖出来，洗干净泥土，放在水中栽培。
3、控制光照。白天把水仙花放在充足阳光的地方，晚上搬进室内，这样可让水仙花叶茁壮矮健，不至于疯长。
4、化学控制法。往盆内加入 1 ％～ 2 ％的食盐水 ，可以控制它疯长，花期也会相应加长。此外，将化学制剂抑牙丹定量灌注在花盆内，效果更佳。
5、欲想培育叶子短、花梗长的水仙花，关键在于促进花梗生长，避免叶子徒长。水养水仙花时，先将水仙球外表的褐色包膜去掉，在水仙求的上部各芽之间纵向切一刀，切透3-4层磷片，再在两边各横切一刀，千万勿伤及花芽，洗去粘液，放置在浅盆中培养。
水仙花怎么扦插？
水仙花繁殖方法
1、侧球繁殖
这是最普通常用的一种繁殖方法。储球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。
2、侧芽繁殖
侧芽是包在鳞茎球内部的芽。只在进行球根阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年产生新球。
3、双鳞片繁殖
（1）一个鳞茎球内包含着很多侧芽，有明显可见的，有隐而不见的。但其基本规律是闲两张鳞片1个芽。
（2）用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料就叫双鳞片繁殖。
（3）其方法是把鳞茎先放在低温4-10℃处4-8周，然后在常温中把鳞茎盘切小，使每块带有两个鳞片，并将鳞片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然后用塑料袋盛含水50｛bf｝的蛭石或含水6｛bf｝的砂，把繁殖材料放入袋中，封闭袋口，置20-28℃温度中黑暗的地方。
（4）经2-3月可长出小鳞茎，成球率80-90｛bf｝。这是近年开始发展的新方法，四季可以进行，但以4-9月为好。
4、组织培养
用MS培养基，每升附加30克蔗糖与5克的活性炭，用芽尖作外植体，或用具有双鳞片的茎盘5×10毫米作外植体，PH值5-7；装入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培养基，经消毒后，每管植入一个外植体，然后在25℃中培养，接种10天后产生小突起，20天后成小球，1月后转入在含NAA0.1/毫克1/2MS的培养基中，6-8周后有叶、有根，移栽在大田中，可100｛bf｝的成活。用茎尖作外植体的，还有去病毒的作用。
装在盆里的水仙到倒下来扶不起来怎么办？
经常喷洒药物等一些矮壮素溶液。这样，水仙不会得到高。开花时切不可长时间将花放在室内，否则花叶瘦弱，细长。容易倒伏，叶子也由绿变黄，甚至枯死。须每日放在避风的窗台上，白天至少日照1小时，便可以保持花的正常发育！！
水仙怎么割？
1、先将干枯鳞片、根部及表面全部清理干净。在球的近根部一厘米的样子切一刀，这刀很关键，不能切的太深，不要割到里面的花茎或内芽。
2、逐渐将鳞片剥掉，越往里要越小心。用刀的时候，注意刀法，关键是不能切到花茎，只要细细分辨，花茎的颜色是淡淡的青黄色。
3、切割后，为防鳞片互粘或感染，须在清水中将粘液浸泡干净，用棉花拭干后再水养。
水仙菜做法？
食材调料菠菜，鸡蛋、姜丝、蒜片、盐、油、味精、白糖。
制作步骤
1、蛋清蛋黄分离，分别打均，切姜丝、蒜片备用。
2、锅中加底油，蛋白、蛋清分别快速滑炒成蛋丝，盛出备用。
3、锅中加水烧开后，加盐、油，下入菠菜焯烫熟。捞出过凉水，菠菜和鸡蛋摆成水仙状，菠菜最好选红根的，而且红根最好保留。
4、锅中加底油、姜丝、蒜片爆香，加热水，开锅后加入炒好的鸡蛋，大火煮至汤变奶白色。加盐、味精、白糖、捞出鸡蛋，把汤浇在摆好的水仙上即可。