如何种植薹韭
韭苔的生长周期？
应该是韭菜，生长期为20天左右。
当韭菜的幼苗长到7～9个叶片，株高至18～20厘米时，就可以收获了。韭菜是一种宿根型四季蔬菜，一年四季均在生长，而且速度很快，通常间隔20多天就可以成熟、收割，一般以初春季节的品质为佳。
韭菜春天种的话可以连续收三茬，一茬（28-35）天，第二茬（25-30）天，第三茬（20-25）天，夏天属于韭菜淡季不收割，秋天再收两茬。如果发生到伏可根据实际情况加收。产量一般亩产5500公斤。一般韭菜的亩产量在3500斤左右。
夏季韭菜苔怎么管理才能高产？
一，停止采割；在韭菜养根分根分蕖阶段，也需要养分作为营养支撑；当韭菜汲取的一部分营养物质供其养根分根萌发分蕖的时候，供输给茎叶生长的营养物质势必会减少；况且夏季高温高湿，营养消耗量大，韭菜根系汲取和累积的营养物质本来就不多，一旦韭菜养根分根分流出一部分营养，势必会造成韭菜茎叶营养物质不足；如果再采割，因顶端优势，韭菜需要分流出营养供给茎叶生长；但夏季韭菜品质不高，商品性差，如果韭菜在休养生息阶段采割得不偿失；如果停止采割，韭菜茎叶不再需要营养物质保持生长，营养物质就能转向供给养根分蕖，可为秋后长出优质高产的韭菜打好基础。
二，及时采收韭苔；当韭菜到了夏季停止收割后，韭菜就会长出韭菜苔；韭菜苔是韭菜物种延续的重要器官，韭菜苔除了能开出韭菜花之外，还能结出数量不等的韭菜籽；而韭菜长苔开花结籽需要消耗营养，这就造成了供给韭菜分根分蕖的营养物质减少；为了减少韭菜苔生殖生长无序消耗营养，及时采收是控制韭苔消耗营养的重要手段；当韭菜苔及时采收后，养分会继续回流给根部，利于韭菜分根分蕖，利于韭菜养根蓄锐蓄势待发。
三，偎培跳根；韭菜是一种多年生宿根植物，根系着生在鳞茎盘之下，韭菜生长所需的养分和水分是靠根系吸收来保障的；而韭菜根系寿命很短，一般为一年左右；为了保持韭菜的生产能力，需要推陈布新来替代衰老的根系；但是由于韭菜的分蕖是在鳞茎生长点上位叶腋处，每次分蕖后，鳞茎都要向上增生，第二年再生成块状茎；这样就会致使根系逐年向上增生移动，有时根系会露出土壤表层，这就是韭菜的跳根现象；韭菜跳根会影响根系的吸收能力，还会给韭菜采收增加难度；所以，为了保障韭菜根系的吸收功能，为了便于采收，需要通过培土的方式将跳根埋在土壤之下。
四，中耕除草；歇茬期的韭菜，中耕除草是一项重要养护内容和管理手段；因为夏季高温多雨，利于杂草萌生；如果韭菜畦间杂草丛生，杂草除了会夺取韭菜根系周围营养之外，高大的杂草还会压制韭菜长势，遮挡韭菜叶片光合光线，不利于韭菜养根分根；而结合中耕间除韭菜畦间的杂草，杜绝杂草夺取韭菜根系周围养分，利于韭菜安心休养生息，利于韭菜养精蓄锐蓄势待发。
五，防病防倒伏；由于夏季高温多雨，土壤潮湿，况且韭菜还有跳根现象，所以，到了夏季韭菜会有倒伏的现象；韭菜倒伏会致使田间郁闭，通透性变差现象；而且倒伏的韭菜在高温高湿环境下还会腐烂变质，增加韭菜滋生和感染病虫害风险；所以防病防倒伏也是夏季歇茬期韭菜的重要管理内容；如果韭菜过于繁密，可在韭菜歇茬期间，采取垄间横放竹竿的办法防止韭菜倒伏，可在雨后撒施草木灰防止韭菜滋生和感染病虫害。
韭苔种子要催芽吗？
韭苔种子是需要催芽的。
快速生长：播种： 春夏秋三季均可播种，3-4月份播种6-7月定植。也可5-6月播种，8-9月定植或翌年4-5月定植。整地前亩施土杂肥2500公斤，尿素15公斤，苗畦宽1.5-2.5米。畦做好后，将畦内的表土起出10-15厘米，再施2500公斤腐熟有机肥，耕翻耙平畦面即可播种。种子可用净水浸泡24小时，催芽播种。
宽叶韭菜怎么种植？
养殖方法:喜肥沃湿润的土，怕干旱和积水，必须选择土质疏松，有机质丰富，排水、通气性能好，又有保水、保肥力的砂质壤土。酸碱度在pH值5.6—7.2范围均可种植，但以6.8～7.2的微酸性到微碱性的土壤较好。培养土可采用5份园土、3份垃圾土、2份砻糠灰，再加适量菜饼。或用4份马粪、4份园土、2份河砂、再加少量菜饼和骨粉。
韭菜苔用什么肥料最好？
你好！很高兴能回答你的问题。
首先，韭菜喜肥。以速效氮肥或人畜粪尿为主，可随水或开沟施入，也可事先将肥料泡好，一边浇水一边冲进去。韭菜除了在种之前要施足底肥以外呢，还需要＂刀刀追肥＂，就是在每次收割后都要追肥，追肥应在收割后3、4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，因收割后立即追肥容易造成肥害。割一茬韭菜追一次肥，源源不断的养份，才会让韭菜越长越壮实。
第二，收割技巧。一般我们收割韭菜的部位要选离地面2厘米左右，既不要太高，也不要太低，否则容易影响其以后的生长。
第三，浇水时间。就是割完韭菜不要立马就浇水，因为刚割完的韭菜伤口还没有愈合，如果浇水太湿润的话，就容易导致伤口感染而生病，正确的做法是等过上个一两天，待伤口完全愈合了再浇水，而有条件的话，割完在它的伤口洒上草木灰或其它腐熟肥料最佳。
第四，收割间隔时间。每次收割时间最好要间隔在一个月左右，因为过于频繁的收割，会给韭菜造成致命的伤害，而适当的间隔时间，才会让韭菜有持续的生长能力。
以上就是我总结韭菜种植管理的几个要点，希望能帮到更多的朋友们，大家有什么更好的建议也可在评论下方留言。谢谢大家！