怎么种艽菜
韭菜什么时候播种最好？
韭菜在不同地区的种植时间也是不同的，一般在春季进行种植比较好，北方地区多在每年的3-6月份进行。南方地区回暖的时间要比北方早，所以种植的时间也可以提前一个月左右的时间，黄淮流域在4月份上中旬种植即可。春季的气候有利于种子的萌发，并且管理起来也更省事。另外秋季也是可以种植韭菜，春秋两季的气候环境相差不大，也有利于韭菜的生长。
如果能够合理控制温度的话，那么在一年四季都是可以进行种植的，比如通过大棚或者是温室培育的韭菜，一年四季都可以生长
韭菜种植，有多少种方法？
农友们大家好，我是三农领域创作者千面人生之来过。现在我又来答关于韭菜种植，有多少种方法的问答了。
目前我所知道的韭菜无公害种植方法，大至有三种。
一 露地韭菜的栽培技术露地韭菜的栽培方法又分韭菜的直播和育苗移栽两种方法。
① 韭菜的直播 直播韭菜的优点是不需移栽，节省劳动力；缺点是苗期长，杂草多，管理费工。直播每公顷用种量为60~75千克(4~5千克/亩)。播种量的大小要看种子发芽率的高低和品种分蘖力的强弱。发芽率低的种子要加大播种量；分蘖力强的可适当减小播种量，反之加大播种量。直播方法以宽幅条播为主，有平畦直播、平地沟播两种方法。
② 韭菜的育苗移栽 一般育苗播种量为7.5~10千克/亩。每亩秧苗可栽植10亩的定植田，育苗田和定植田的面积比为1:10。韭菜的定植又分为单株密植和小丛密植两种定植方式。
二 保护地韭菜的栽培技术韭菜无公害保护地栽培有多种栽培形式，但多采用塑料拱棚、塑料大棚、塑料日光温室及温室等类型栽培。农家宜选用塑料日光温室并辅以加温设备为理想类型。特点是取材方便，建造容易，相对成本低。
三 韭菜软化栽培技术韭黄是韭菜软化栽培的一种产品，它以嫩叶和柔嫩花茎供食用，是一种高档的保健蔬菜。其颜色洁白如银光，光滑如玉，香味郁浓，其营养价值和经济价值都很高，现在越来越受消费者欢迎。
目前，韭菜软化栽培形式有囤韭和盖韭等，均是利用韭菜根茎贮藏的养分进行覆盖栽培。囤韭是把韭根挤囤在温室的栽培畦中，保持一定的温度，靠鳞茎和根茎中贮藏的养分进行生产的一种假植栽培方式。囤韭在遮光条件下可生产韭黄。
盖韭是利用各种覆盖物加以覆盖，使韭菜新生的叶子或假茎不见阳光，从而形成韭黄的一种栽培方式。
无论韭菜的哪一种种植方式，都需要我们认真的学习和科学的管理。希望我的回答能让农友们满意，感谢阅读，欢迎评论！
小叶韭菜种植技术？
小叶韭菜的种植，首先要选择健康、饱满的韭菜，在栽种之前，要将韭菜用热水浸泡15分钟，然后放入培养箱中进行育苗。
2.在播种之前，还要进行适当的翻耕，因为韭菜的肥力比较大，所以在播种之前要先把土壤中的基肥充分地施用。通常可以选择5公斤的农家肥，5公斤的尿素，30公斤的二胺，把化肥翻到地里。通常，播种方法是条播或撒播。
3.根据韭菜的生长状况和季节变化，进行适当的施肥。在刚刚定植的韭菜苗中，最重要的是促进根系的生长，要按照韭菜的生长情况进行追肥，在新的叶子长出来的时候，每亩追施磷酸二铵20公斤。
4.播种的时机。在土壤解冻后一直到秋分都可以播种，通常是三月底到五月初，春天是最好的，夏天是最好的。播种面积。每公顷需要4~5千克的种子。露地育苗，移植1.5~2 kg。播种法。在播种之前，要把畦面上的泥土挖出来（筛一遍，以便覆盖土壤），然后把犁头铲平，浇一遍底水，深度大约3.3厘米，等水分完全渗透后，再浇3.3厘米。等水分渗透后，播种均匀，再覆盖1.5公分的土壤，第二天用锯齿耙平整，以保证土壤的松软和湿润，便于种子萌发。播种后要用薄膜覆盖，保持土壤水分，当有30%以上的种子发芽后，要立即掀开薄膜，防止被火烧掉，如果出现露白、倒下的，要补充一些土壤。
韭菜基地种植方法？
一、种植韭菜选择什么样的地块比较好？
韭菜属于土地环境适应能力比较强的蔬菜作物类型，对土壤 的要求质量不是非常高，在大部分的地块上都可以自然生长，但如果要想让韭菜长的更好、产量更高、品质更出众，我们就必须根据它的生长特性遴选最适合的土壤地块进行种植。俗话说：根好，苗壮。韭菜地上叶片生长所需的养分，主要来源于地下根系从土壤中吸收的养分，如果土壤环境差、根系养分吸收受抑，韭菜自然就长不好，产品品质也没有保证性。因此，种植韭菜，我们首先要做的就是要给韭菜提供一个各方面条件优良的根际土壤生长环境。
从整体上来说，韭菜种植地土壤，要求耕作层土壤深厚肥沃、有机质含量高，土壤团粒结构优良、土质疏松通透性好，浇水、排水便利且保水、保肥、保墒性好，背风向阳且地势较高，种植地土壤既不能酸化板结，也不能盐碱或黏性过重，最佳土壤酸碱度以4.5-6.5为佳，最佳地质以沙壤土为最佳。如果把韭菜种植在土壤酸性大、黏性重的土壤上，容易出现烂根、死苗、病虫害频发的问题，如果把韭菜种植在沙性较大的土壤上，则容易出现营养不良、长势瘦弱的问题，二者都不利于韭菜的高产。
此外，韭菜不适合重茬种植，长期重茬种植的韭菜，不仅根系发育不良和叶片长不好，而且因为重茬的原因，土壤中的病菌、虫卵、害虫会不断累积增多（如韭蛆等），导致韭菜生长过程中病虫害频发，不仅会造成产量上的损失，而且还会大幅降低韭菜的口感与品质。因此，在韭菜种植地选择上，最好选择应当选择近2-3年内韭菜的新地，或者与豆类、叶菜类、瓜类及禾本科等作物进行2-3年的轮茬种植，同时，韭菜也不可以与葱、姜、蒜等作物接茬种植，否则会发生病菌害虫交互传染侵害的病虫害危害。
二、韭菜播种前如何进行土地整理？
土地整理是作物播种前的重要环节，主要内容包括田地清理、耕层深翻、土壤杀菌消毒、精整作畦、基肥使用等环节。
在上茬作物收获后，就应当及时进行田间清理，要把田间上茬作物收获后残留下的秸秆、落叶以及杂草、地膜等彻底清理出地外，进行集中的焚烧深埋，以防上茬作物生长过程中产生的病菌、害虫等继续在田间地表土壤中累积危害；田地清洁完成后，应当立即对土地进行20-30公分深的翻耕晾晒，通过把深层土壤翻耕到地表，既可以把藏在土壤中的病菌虫卵等放到地表且利用紫外线进行灭杀，又可以促进土壤的进一步腐熟，同时深翻还能破除种植层土壤的板结，有效提高土壤的疏松通透度和保水保肥保墒性；
对于病虫害较多的地块，应当结合土地整理进行消毒杀菌，以此来减少地下病虫害对韭菜播种后的危害，建议根据地块主发病虫害的类型，灵活选择50％多菌灵、50％代森铵等药物进行喷施地表，或者五氯硝基苯、敌百虫颗粒、辛硫磷颗粒等加入10-15公斤的细土掺办成毒土进行全地撒施，也可以按照每亩80-100公斤的用量撒施生石灰，都可以起到非常好的土壤消毒杀菌作用，能够很好的预防多种病害、虫害的危害。
对于酸性重、碱性强的地块，应当注意土壤酸碱度的平衡调节，对于酸性重的土壤，可以使用生石灰、草木灰及碳酸氢铵、硝酸钾、碱性肥料来中和土壤酸性；对于碱性强的土壤，可以使用石膏、磷石膏、硫磺粉、硫酸亚铁、硫酸钾等酸性物质降低碱性，对于土壤黏性过重的土壤，可以通过土壤掺沙的方式来提高疏松通透性；大体上来说，南方土壤偏酸性，而北方土壤偏碱性，这一点大家应当注意。此外，增施腐熟有机肥、微生物菌肥等，能够起到很好的调节土壤酸碱度、提高土壤疏松通透度的作用。
在地块精整方面，要多耧耙几次，确保耕层土块疏松细碎且无任何暗沟立垄，地表平整，土壤上松下实，这样的土壤能够为韭菜种苗发育、苗株生长营造优良的根际土壤环境和养分吸收环境，同时在排水、透气、保肥、保湿、保湿以及增强韭菜的抗旱、抗寒能力方面具有非常好的效果。在土壤整理完成后，然后根据地块大小起垄作畦等待播种。
在基肥使用上，一定要合理搭配、供肥充足，因为基肥是实现韭菜发芽出苗、健壮生长、高产优化的基础。在基肥使用方法上，应当以腐熟的有机肥为主（如农家粪肥、沤堆肥等）、氮磷钾化肥为辅，建议结合整地每亩按照腐熟有机肥5000-6000公斤、过磷酸钙15-20公斤、硫酸钾10-15公斤、氮肥（尿素）5-6公斤的方法使用，在施肥前要把肥料与土壤掺混均匀，然后深施到耕层土壤中去。
三、韭菜的适播期是什么时间？
播种期适宜，有利于韭菜的顺利发芽、出苗和出苗齐壮。一般来说，韭菜在春、夏、秋三个季节都可以播种，但其中又以春季播种和秋季播种为主。春季播种的时间，一般在春季回暖、土壤解冻后进行，当表土5-10公分土温稳定在12度以上、日均温度达到15度以上时即可进行播种，大体时间一般在3月中下旬到5月上旬之间，不过春季播种易早不宜迟；秋季播种的时间一般在立秋后到霜期前进行，大体时间在9月-11月前后播种，如果秋季播种过晚，容易发生出现冬前幼苗达不到越冬壮苗标准、越冬发生低温冻害的问题；而夏季播种时间一般在七八月份前后，不过因为夏季温度高、天气热、湿度大，在管理上难度比较大，一般不建议在夏季种植韭菜。
此外，因为每个季节的气候条件不同，韭菜播种后的发芽出苗率也略有差别，所以春、夏、秋播种韭菜时的用种量多少也有高低之分，正常情况下，春季播种量最少，夏季播种量要比春播多用三分之一的种子，而秋季播种用种量一般应当掌握在春季用种量的2倍左右。
家庭怎样种韭菜？
1、韭菜可以直接用种子种的，不过播种下去后，发芽的速度比较慢，而且从发芽到长大的过程，比较漫长，可能比较考验耐心。
2、有更简单的方法，那就是直接买一些或者向别人要一些韭菜根回来。直接将韭菜根种到花盆里，覆盖上土壤，留下少量茎部在外面。
3、建议用韭菜根种韭菜的时间选取在春秋两季。土壤选择比较肥沃松软的土。用一些营养土或者腐叶土最好。每次收获完割完韭菜后，覆盖一些草木灰或者薄薄的一层土上去。
4、如果韭菜长的比较密的话，可以分棵移栽，扩大花盆面积种植。韭菜要多晒太阳。多施肥。这样才能收获更茂盛的韭菜。
5、韭菜长了两年之后，记得就要换些土，或者换盆了。因为基本上盆土的营养差不多都被吸收掉了。更换一些更肥沃的土壤。好了，以上就是种韭菜的方法。