红芋花怎么炒菜（红芋头花怎么做才不会麻嘴）

红芋花是一种美味的食材，炒菜时可以加入多种配料，让口感更加丰富。下面将介绍红芋花的炒菜方法。

1. 准备食材：红芋花、蒜头、姜片、辣椒、盐、鸡精、油。

2. 处理红芋花：将红芋花洗净，剪去根部和叶子，切成小段备用。

3. 切配料：将蒜头、姜片、辣椒切碎备用。

4. 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量油，待油温升高后放入蒜头、姜片、辣椒爆香。

5. 加入红芋花：将处理好的红芋花放入锅中，翻炒均匀。

6. 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至红芋花变软。

7. 出锅：炒好的红芋花装盘即可。

红芋花炒菜简单易做，口感鲜美，营养丰富。在炒制过程中，可以根据自己的口味加入不同的配料，调整口感。