茉莉干叶怎么办（茉莉 叶子干）

茉莉干叶是茶叶中比较常见的一种，但是如果处理不当会影响茶叶品质。本文将介绍如何处理茉莉干叶。

1. 晾晒：将茉莉干叶放在通风良好的地方晾晒，让其自然风干。这样可以去除多余的水分，防止霉菌滋生。

2. 筛选：将晾干的茉莉干叶进行筛选，将杂质、碎片等不符合要求的茶叶筛出。

3. 保鲜：将筛选好的茉莉干叶装入密封袋或罐子中，放置在阴凉、干燥处存放。避免阳光直射和潮湿环境，以免影响茶叶口感。

4. 烘焙：如果茉莉干叶存放时间过长，可以进行烘焙处理。将茉莉干叶放入烤箱中，温度控制在80℃左右，时间约为10-15分钟。烘焙后的茉莉干叶香气更加浓郁，口感更佳。

茉莉干叶的处理方法主要包括晾晒、筛选、保鲜和烘焙。通过正确的处理方法，可以保证茶叶品质，提高茶叶口感。