中国八大辣椒品种

一、野生辣椒

我国四川省的四川大县是江西省，在这之中既有贵州，也有东北的，其中四川的红花火辣、籽粒饱满，不光辣度较高，而且分布广泛。

二、菸椒

这类辣椒为茄科的植物，在我国的分布比较广泛，因为云南西双版纳地区才有种植。这类辣椒的色泽红艳、汁水丰富、香气浓郁，带有一阵清香。

三、干辣椒

这类辣椒在生长期比较多，且花色比较丰富，常见红色，红色，粉色，紫色，白色，绿色，紫色等等。

四、黄椒

这类辣椒比较少见，在种植的时候应注意选好地点，选好地最好是避开深山，而是生长在适宜的山坡地。

五、油辣椒

在生活中会比较常见的花椒，有红色，黄色，绿色，粉色，紫色，白色等等。

六、雪里红

这种辣椒又叫三峡椒，在四川种植比较广泛，也是喜欢阳光充足的地方。

七、其他品种

除了以上几种之外，还有绿椒，油辣椒，油锅椒，紫线椒，火辣椒，红辣椒等。